Bukan digosok sitrun, ini cara bersihkan kerak gosong di dasar panci agar kinclong pakai 3 bahan dapur

YouTube/Taman Kreasiku

Brilio.net - Proses memasak nggak selalu berjalan mulus. Terkadang kamu lupa meninggalkan masakan di posisi api kompor masih menyala. Hingga akhirnya masakan tersebut justru gosong.

Kalau sudah telanjur gosong, sisa bahan masakan biasanya akan menempel di bagian dalam panci. Nggak cuma itu, noda gosong juga memenuhi bagian pantat panci. Padahal kalau didiamkan begitu saja, noda gosong akan mengerak dan semakin sulit dibersihkan.

Sebagai solusinya, sejumlah orang sengaja menggosok panci dengan sitrun. Setelah digosok beberapa saat, kerak gosong di panci hilang dengan sendirinya. Sayangnya sebagian orang mengaku kulitnya iritasi dan gatal saat terkena larutan sitrun.

Untuk menyiasati hal tersebut, kamu bisa meniru cara membersihkan kerak gosong di panci yang ditunjukkan oleh pengguna YouTube Taman Kreasiku. Di awal unggahan videonya, ia menunjukkan penampakan pancinya. Tampak bagian dalam dan bawahnya dipenuhi kerak gosong berwarna hitam pekat.

foto: YouTube/Taman Kreasiku

Alih-alih menggosoknya pakai larutan sitrun, warganet ini justru mengandalkan tiga bahan dapur untuk membersihkan kerak gosong di panci.

Mudah Ditiru.

Trik bersihkan kerak gosong di dasar panci agar kinclong.

Dilansir BrilioFood dari YouTube Taman Kreasiku pada Jumat (23/2), bahan dapur yang dipakai adalah 1/2 buah lemon, sabun cuci piring secukupnya, dan 1 sdm baking soda.

"Campurkan semua bahan ini jadi satu ke dalam panci," ungkapnya.

foto: YouTube/Taman Kreasiku

Kalau sudah, baru tuang air mendidih ke panci. Lalu diamkan panci selama 30 menit sampai air jadi dingin. Setelah didiamkan selama 30 menit, buang air rendaman, lalu kelupas kerak gosong di dalam panci.

foto: YouTube/Taman Kreasiku

Agar bersih maksimal, ia juga menggosok bagian dalam panci menggunakan spons cuci piring. Tanpa mengeluarkan tenaga ekstra, seluruh kerak gosong langsung luruh seketika.

foto: YouTube/Taman Kreasiku

Untuk membersihkan bagian pantatnya, ia menaburkan baking soda dan mengoleskan sabun cuci piring. Lalu gosok bagian pantat panci pakai spons kawat.

foto: YouTube/Taman Kreasiku

Setelah digosok beberapa saat, bilas panci dengan air mengalir. Boleh sambil digosok-gosok untuk memastikan tidak ada kerak gosong atau sisa larutan pembersih yang masih menempel.

foto: YouTube/Taman Kreasiku

Tampilan panci langsung kinclong seperti baru, kan?

Kandungan dan manfaat jeruk lemon.

Jeruk lemon kaya akan nutrisi, termasuk vitamin C, serat, serta senyawa-senyawa tumbuhan yang dapat memberikan manfaat kesehatan. Berikut adalah beberapa kandungan dan manfaat utama dari jeruk lemon.

1. Vitamin C.

Jeruk lemon terkenal sebagai sumber yang kaya akan vitamin C, yang merupakan antioksidan kuat yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh, memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan membantu dalam pembentukan kolagen.

2. Serat.

Jeruk lemon mengandung serat pangan, yang membantu menjaga pencernaan tetap sehat dan dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung serta meningkatkan kontrol gula darah.

3. Senyawa tumbuhan.

Jeruk lemon juga mengandung senyawa-senyawa tumbuhan seperti flavonoid dan limonoid, yang memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan. Senyawa ini dapat membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit kronis.

4. Vitamin dan mineral lainnya.

Selain vitamin C, jeruk lemon juga mengandung sejumlah kecil vitamin dan mineral lainnya seperti vitamin B, kalium, dan magnesium.

Manfaat jeruk lemon untuk kesehatan.

1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Kandungan vitamin C dalam jeruk lemon dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menjaga tubuh agar tetap kuat melawan infeksi dan penyakit.

2. Membantu pencernaan.

Serat dalam jeruk lemon membantu mendorong gerakan usus dan mengurangi sembelit. Ini juga membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan secara keseluruhan.

3. Menurunkan risiko penyakit jantung.

Senyawa antioksidan dalam jeruk lemon dapat membantu melindungi jantung dengan mengurangi peradangan dan memperbaiki kesehatan pembuluh darah.

4. Membantu menurunkan berat badan.

Kandungan serat dalam jeruk lemon dapat membantu membuat perut terasa kenyang lebih lama, yang dapat membantu dalam manajemen berat badan.

5. Meningkatkan kesehatan kulit.

Vitamin C dalam jeruk lemon membantu memperbaiki dan memperbarui jaringan kulit, menjaga kulit tetap sehat dan bercahaya.

6. Menjaga kesehatan ginjal.

Kandungan kalium dalam jeruk lemon dapat membantu menjaga kesehatan ginjal dengan mendukung fungsi ginjal yang baik dan mengurangi risiko pembentukan batu ginjal.

Namun, penting untuk diingat bahwa konsumsi jeruk lemon harus seimbang dan tidak berlebihan, terutama bagi mereka yang memiliki masalah pencernaan seperti asam lambung tinggi. Selalu konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi sebelum membuat perubahan besar dalam pola makanmu.

(brl/lut)