Bukan diberi bahan tambahan, ini trik mengatasi nasi di rice cooker cepat kering dan basi

Instagram/@skill.rumahan

Brilio.net - Masalah nasi yang cepat basi dan kering di rice cooker adalah keluhan umum yang sering dihadapi banyak orang. Meskipun rice cooker dirancang untuk mempermudah proses menanak dan menjaga nasi tetap hangat, kenyataannya sering kali nasi justru cepat basi atau mengering dalam waktu singkat. Hal ini tentu sangat mengganggu, terutama bagi orang yang mengandalkan nasi sebagai makanan pokok sehari-hari.

Salah satu penyebab utama nasi cepat basi di rice cooker adalah kelembapan yang terperangkap di dalam alat tersebut. Ketika nasi terlalu lama berada dalam mode 'keep warm', uap air yang terperangkap bisa menciptakan lingkungan yang mendukung pertumbuhan bakteri, sehingga nasi cepat basi. Selain itu, jika tutup rice cooker sering dibuka-tutup, hal ini juga dapat menyebabkan nasi kehilangan kelembapan dan menjadi kering.

Untuk mengatasi masalah ini, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan. Salah satunya adalah dengan melakukan trik yang dibagikan pengguna Instagram @skill.rumahan. Biasanya banyak orang menggunakan bahan tambahan, seperti air jeruk nipis atau bawang putih untuk mencegah nasi basi. Namun warganet ini justru menerapkan trik lain. Dia mengaku kondisi rice cooker lebih penting untuk membuat nasi cepat basi dan kering.

foto: Instagram/@skill.rumahan

Dilansir BrilioFood dari Instagram @skill.rumahan pada Selasa (1/10), hal pertama yang harus diperhatikan adalah memastikan bagian tutup rice cooker dalam kondisi bersih. Pasalnya, uap air di tutup rice cooker ini sering membuat area tersebut jadi kotor. Nah, kamu harus rutin membersihkannya agar uap air yang terperangkap tidak jatuh lagi ke nasi, yang membuatnya jadi cepat basi.

foro: Instagram/@skill.rumahan

Selanjutnya, lubang saluran sisa air juga harus dibersihkan. Salah satu penyebab nasi cepat basi dan kering adalah adanya sumbatan di lubang tersebut. Membersihkannya dengan cara dilap secara rutin bisa membuat uap air terbuang dan tidak kembali ke dalam rice cooker.

foto: Instagram/@skill.rumahan

Trik lainya adalah dengan membuang air di penampungan sisa uap yang berada di sisi samping rice cooker. Nah, air yang tertampung disitu harus dibuang secara rutin. Karena air tersebut bisa menimbulkan bau tak sedap, yang memengaruhi nasi di dalam rice cooker.

Memastikan rice cooker yang digunakan dalam kondisi bersih akan meningkatkan kualitas nasi yang dimasak. Selain itu, nasi juga nggak mudah kering atau basi. Dijamin rasanya jadi lebih enak saat dikonsumsi.

(brl/lut)