Bukan asam jawa atau tanah liat, ini cara hilangkan rasa pahit bunga pepaya pakai 3 bahan dapur

Mudah dipraktikkan di rumah |

Cara menghilangkan pahit bunga pepaya.

Dilansir BrilioFood dari TikTok @inibellinda93, tuang air terlebih dahulu ke dalam wajan lalu didihkan. Setelah itu, baru masukkan bunga pepaya yang sudah dicuci bersih. Nggak cuma itu, ia juga menambahkan minyak bekas atau yang biasa disebut jelantah ke dalam air rebusan.

foto: TikTok/@inibellinda93

Setelah itu, ia juga memasukkan beberapa lembar daun jambu biji. Menurutnya, ini merupakan kunci utama untuk menghilangkan rasa pahit di bunga pepaya. Sebelum diaduk, ia menambahkan 1 sdm garam ke dalam air rebusan. Jadi, tiga bahan dapur yang dipakai berupa minyak jelantah, daun jambu biji, dan garam.

foto: TikTok/@inibellinda93

Tutup wajan lalu rebus bunga pepaya sampai matang dan empuk. Kalau sudah matang, tiriskan bunga pepaya dari air rebusan. Sisihkan beberapa lembar daun jambu biji di dalamnya.

foto: TikTok/@inibellinda93

Terakhir, bilas bunga pepaya yang sudah sudah direbus dengan air mengalir. Lalu tiriskan sampai kandungan airnya habis tak tersisa. Bunga pepaya yang sudah matang bisa dikonsumsi langsung ataupun diolah kembali jadi masakan.

foto: TikTok/@inibellinda93

@inibellinda93 Semoga tipsnya membantu ya gaes.. Spy ga suka bunga pepaya jd mau mencoba jg yak.. Bunga pepaya ini enak bgt loh.. Dan jg punya byk manfaat #bungapepaya #bungakates #bungapepayatidakpahit #bungapepayaenak Positive Vibes - Various Artist

Cara mudah memetik bunga pepaya di pohon.

Memetik bunga pepaya sebenarnya cukup mudah dilakukan. Berikut adalah cara yang bisa kamu ikuti:

1. Kenali bunga yang siap dipetik.

Identifikasi bunga pepaya yang siap dipetik. Biasanya, bunga yang siap dipetik adalah yang sudah mulai mekar sepenuhnya dan terlihat segar.

2. Persiapkan alat yang diperlukan.

Siapkan gunting taman atau pisau kecil yang bersih dan tajam. Pastikan alat tersebut steril agar tidak menularkan penyakit pada tanaman.

3. Pilih waktu yang tepat.

Waktu terbaik untuk memetik bunga pepaya adalah pada pagi hari setelah embun pagi menguap. Pada saat ini, bunga pepaya masih segar dan belum terkena panas teriknya matahari.

4. Pilih bunga dengan tangkai yang panjang.

Pilih bunga pepaya yang tangkainya cukup panjang. Hal ini memudahkankamu untuk memotong tanpa merusak atau meremas bagian bunga yang akan dipetik.

5. Potong dengan hati-hati.

Gunakan gunting taman atau pisau kecil untuk memotong tangkai bunga pepaya dengan hati-hati. Potong tangkai dengan memastikan tidak merusak daun atau bagian lain dari pohon pepaya.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu dapat memetik bunga pepaya dengan mudah dan memastikan kualitasnya tetap terjaga.

(brl/tin)