Bukan asam jawa atau daun jambu, ini trik hilangkan rasa pahit bunga pepaya pakai 1 bumbu dapur
Diperbarui 9 Jan 2024, 11:23 WIB
Diterbitkan 9 Jan 2024, 17:00 WIB
Pertama, siangi dulu bunga pepaya untuk memisahkan bagian bunga dan batangnya. Setelah itu, masukkan bunga pepaya ke dalam mangkuk lalu tuangkan air hingga seluruh bunga pepaya terendam sempurna. Beri garam dan remas-remas bunga pepaya selama beberapa saat.
"Dua sendok garam untuk sekitar tiga genggam bunga pepaya," imbuh Anna, dikutip BrilioFood dari TikTok @annazulfa8 pada Selasa (9/1).
-
Bukan pakai asam jawa atau daun jambu biji, ini cara hilangkan rasa pahit bunga pepaya Caranya mudah ditiru, ganti dengan bahan dapur lain.
-
Bukan asam jawa atau tanah liat, ini cara hilangkan rasa pahit bunga pepaya pakai 3 bahan dapur Walaupun bagian daun dan bunganya terkenal punya rasa pahit, namun banyak orang tetap mengolah kedua bahan tersebut.
-
Tak perlu asam jawa, ini trik menumis bunga pepaya agar berkurang rasa pahitnya pakai 1 bahan dapur Karena semua bagian pohon pepaya bisa dimanfaatkan, termasuk bagian bunganya.
Kalau bunga pepaya sudah terasa licin saat diremas-remas, artinya getah sumber rasa pahitnya berhasil keluar. Kemudian, bilas bunga pepaya dengan air bersih dan rebus di dalam panci dengan air secukupnya. Lalu tambahkan garam kembali dengan takaran yang sama, yaitu 2 sdm.
foto: TikTok/@annazulfa8
Aduk-aduk bunga pepaya sesekali dan tunggu sampai tekstur bunga pepaya empuk. Setelah itu, angkat dan tiriskan bunga pepaya. Terakhir, bilas lagi bunga pepaya dengan air bersih hingga tak ada lagi sisa garam. Jika sudah, bunga pepaya siap dimasak jadi tumisan atau hidangan apapun sesuai selera.
foto: TikTok/@annazulfa8
Nah, meski tak punya asam jawa, daun jambu, atau bahan lain, kamu tetap bisa menghilangkan rasa pahit bunga pepaya dengan garam saja, kan? Mengintip unggahan TikTok @annazulfa8, beberapa warganet tampak antusias dengan trik ini, lho. Di sisi lain, ada pula yang membagikan trik lain di kolom komentar video dengan 388 ribu viewers ini.
@annazulfa8 Tips bunga pepaya tidak pahit#fyp #tipsbungapepayatidakpahit #bungapepayatidakpahit #kembangkates #bungapepaya #resepbungapepaya #kemangkatestidakpahit #masakantiktok #masakanindonesiaenak #masakyuk #masakyukbund Cartoon-style piano solo jazz(853970) - motofuji
"klo saya. direbus sm daun jambu biji, atau pke asem jawa, bisa jg pake daun singgani," tutur TikTok @Lestary.
"pake daun jambu mede... ilg pahit ny," imbuh TikTok @milana.
"di campur tana lempung rebus ya di jamin tawar hilang paitnya," tulis TikTok @Sadik740.
(brl/lut)RECOMMENDED ARTICLES
- Trik mudah mengolah bunga pepaya agar rasa pahitnya berkurang, cuma pakai 2 bahan dapur
- Jangan cuma direbus, ini trik mengolah bunga pepaya agar rasa pahitnya berkurang pakai 2 bahan dapur
- Tak perlu asam jawa, ini trik menumis bunga pepaya agar berkurang rasa pahitnya pakai 1 bahan dapur
- Bukan pakai daun jambu, ini trik merebus bunga pepaya biar tak pahit pakai 1 bahan dapur
- Cara mudah merebus bunga pepaya agar tak pahit dan tetap hijau, cukup tambahkan 3 bahan sederhana
- Dijamin antiribet, begini trik hilangkan rasa pahit pada bunga pepaya cukup menggunakan 1 bahan dapur
- 8 Manfaat bunga pepaya untuk kesehatan, tingkatkan nafsu makan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas