Bermodal kaleng bekas, ini cara membuat cetakan cendol menggunakan 3 alat sederhana

foto: YouTube/Angger Pradesa

Brilio.net - Penggemar minuman tradisional tentu sudah tak asing lagi dengan cendol. Dibuat dari bahan dasar tepung beras, cendol kerap dijadikan sebagai isian minuman, seperti es dawet. Selain untuk minuman tradisional, cendol juga sering dipadukan dengan dessert kekinian seperti campuran es dalgona, thai tea, panna cotta, dan masih banyak lagi.

Saat hendak membuat cendol, tepung beras akan diolah dan diberi pewarna hijau. Adonan cendol ini lantas dicetak melalui alat khusus, sehingga berbentuk buliran memanjang. Hasil akhir cendol yang dicetak biasanya bertekstur kenyal dan lembut.

Cetakan cendol memang dirancang untuk menghasilkan cendol yang cantik. Cetakan ini berbentuk menyerupai gelas aluminium dengan lubang-lubang kecil di bagian bawahnya. Ada juga alat pendorong yang digunakan untuk mendorong adonan cendol saat dimasukkan ke dalam cetakan.

Selain membelinya di pasar, cetakan cendol ini pada dasarnya bisa dibuat sendiri di rumah, lho. Dengan mengandalkan kaleng bekas, pengguna YouTube Angger Pradesa membuat cetakan cendol yang mirip dengan cetakan aslinya. Dalam video yang diunggah, dia memilih menggunakan kaleng bekas susu kental manis yang sudah dibersihkan.

Siapkan alat-alatnya

Dilansir BrilioFood pada Kamis (8/6), peralatan yang digunakan dalam membuat cetakan cendol ini hanya paku, palu, dan pisau saja. Ketiga perkakas ini cukup mudah didapat di rumah, bukan? Nah, untuk cara membuat cetakannya, kamu harus membuang tutup bagian atas kaleng sebagai langkah awal.

foto: YouTube/Angger Pradesa

Caranya, cukup dengan menekan pinggiran tutup kaleng dengan pisau. Lakukan proses ini secara memutar sampai tutupnya terbuka sempurna. Setelah itu, congkel untuk melepas bagian tutupnya, lalu buang.

foto: YouTube/Angger Pradesa

Supaya lebih aman digunakan, ketuk dinding atasnya dengan palu untuk meratakan bekas potongannya. Lalu gunakan paku dan palu untuk melubangi bagian dasar kaleng. Beri lubang secara berjajar dari bagian dalam kaleng.

foto: YouTube/Angger Pradesa

Setelah diberi lubang, kaleng ini siap digunakan sebagai cetakan cendol. Kamu bisa langsung menuang adonan cendol ke dalamnya. Lalu tekan adonannya dengan bantuan gelas plastik.

Saat mencetak adonan, sebaiknya siapkan wadah berisi air sebagai penampung hasil cetakan cendol. Dengan begitu, cendol tidak akan menempel satu sama lain. Nah, cendol ini pun siap digunakan sebagai isian berbagai minuman atau dessert.

foto: YouTube/Angger Pradesa

Unggahan milik Angger Pradesa ini telah ditonton lebih dari 62 ribu kali. Sejumlah warganet sontak memberikan komentar langsung di kolom komentar. Sebagian besar mereka mengaku berterima kasih karena telah mendapat ilmu baru yang bermanfaat.

"Masya Allah, briliant si Bapak. Langsung subscribe," ungkap YouTube endang triyastuti.

"Mksh utk infonya yg sgt bermanfaat kang.. Sangat kreatif dan mudah di lakukan," papar YouTube Lorensia Srinurwati.

"Besok mau bikin," kata YouTube Indah Love Dominique.

"Terimakasih banyak mass,sangat berguna sekali ilmunya.... kapan2 akan saya coba bikin," sahut YouTube BAHA chanel's.

"Kreatif tanpa batas lanjut tutorialnya mas..semangat," ujar YouTube Lionel Messi.

(brl/tin)