Awet berhari-hari, ini cara menyimpan daging kelapa muda agar tak mudah berlendir

Lezat Dan Bikin Nagih. |

"Kalau pengen awet, daging kelapa mudanya dipisah sama airnya," terang YouTube mamah Kia kyut dilansir BrilioFood pada Sabtu (4/3).

Seperti yang disebutkan, daging kelapa ini harus dipisah dari airnya jika hendak disimpan. Namun tak hanya dipisah, daging kelapa ini juga harus dicuci terlebih dahulu. Cuci daging kelapa selama beberapa kali sampai teksturnya lebih kesat dan tidak ada lendir sama sekali.

foto: YouTube/mamah Kia kyut

Setelah dicuci, masukkan daging kelapa muda ke plastik. Lalu letakkan plastik tersebut di kulkas bagian chiller. Jika ingin lebih awet, kamu bisa meletakkannya di kulkas bagian freezer.

Menurut pengguna YouTube mamah Kia kyut, tanpa melewati proses pembersihan, daging kelapa muda hanya bertahan dua hari saja di kulkas. Namun setelah dicuci, daging kelapa bisa bertahan lebih lama sampai berhari-hari.

"Itu bisa tahan agak lama, bisa berhari-hari kalau sudah dicuci seperti itu," terangnya lebih lanjut.

foto: YouTube/mamah Kia kyut

Video tentang cara menyimpan daging kelapa muda ini pun telah ditonton lebih dari 8,8 ribu kali. Menilik kolom komentar, ada banyak pengguna YouTube lain yang mengaku berterima kasih karena telah mendapat ilmu baru yang sangat bermanfaat.

"Bermanfaat dan terima kasih buk ....," ungkap YouTube Zainal Bahari.

"Terima kasih penjelasannya kk," kata YouTube rifa syarqie.

"Nyimak bun, terimakasih sdh berbagi ilmu ttg cara menyimpan kelapa muda biar awet, salam kenal, nyimak sampai habis bun,," tutur YouTube yeni irt.

"Makasiiiii atas ilmu nya mbak...," sahut YouTube Wawan Suwito.

"Terimakasih vidionya," ujar YouTube the Station.

(brl/lut)