Auto rapat lagi, ini cara atasi kulit risol sobek saat sudah dibungkus
Diperbarui 25 Nov 2022, 15:20 WIB
Diterbitkan 25 Nov 2022, 23:59 WIB
Brilio.net - Sejak dulu sampai sekarang, risoles masih eksis di pasaran. Risoles dulunya dibuat menggunakan isian sayur dan potongan daging kecil. Tetapi, kini risol sudah banyak dikreasikan dengan beragam isian yang lebih kekinian. Misalnya, mayonnaise, smoked beef, pasta mac and cheese, jamur, keju, dan masih banyak lagi.
Jajanan satu ini pun punya harga relatif terjangkau di pasaran. Namun, tak melulu beli, buat yang hobi masak juga bisa bikin risol di rumah menggunakan bahan-bahan sesuai keinginan. Selain bikin isian, membuat kulit risol juga sering jadi tantangan tersendiri bagi sejumlah orang.
-
Jangan langsung dibuang, ini cara mengatasi kulit risol yang telanjur sobek agar tetap bisa digoreng Biar nggak buang-buang makanan.
-
Trik agar kulit risol tak mudah pecah dan isiannya bocor saat digoreng, perhatikan cara melipatnya Hindari juga menggunakan minyak terlalu panas karena risol bisa pecah dan bocor isinya.
-
Tanpa campuran susu, begini trik bikin kulit risol agar hasilnya lentur, lembut, dan antisobek Untuk mendapatkan kulit risol yang sempurna, diperlukan keterampilan dan ketelatenan dalam membuat adonan yang tepat.
Adonan kulit risol ini biasanya dibuat jadi tipis dan lembut, sehingga lebih nikmat saat disantap. Tapi, hal ini juga bikin kulit risol cenderung rapuh dan mudah sobek. Apalagi saat kulit risol sobek saat isiannya sudah masuk, bisa-bisa bikin mood jelek seketika.
Tapi, jangan khawatir, karena kulit risol yang sobek meski sudah dipakai untuk membungkus isian tetap bisa ditambal kembali, lho. Jadi, jangan buru-buru mengambil kulit risol yang baru. Trik ini dibagikan oleh salah seorang warganet bernama Asterina lewat unggahan TikToknya pada Kamis (24/11) lalu.
"jangan hawatir bestie sama kulit risol yang sobek," ujar Asterina dikutip BrilioFood dari TikTok/@asterinaachid pada Jumat (25/11).
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara bersihkan bagian dalam termos air, hanya gunakan satu bahan
- Jangan dibuang, ini cara mengencangkan tutup botol kecap yang longgar
- Trik jitu haluskan daun jeruk buat isian peyek, hemat waktu dan tenaga
- Jadi kesat, ini trik bersihkan alat dapur yang licin bekas buttercream
- Cara bersihkan kulit ayam agar teksturnya lebih krispi saat dimasak
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
