Andalkan barang bekas, ini cara menyimpan es krim agar tak mudah mencair saat listrik pada modal Rp 0

YouTube/marta sianipar

Brilio.net - Es krim merupakan makanan yang memiliki daya tarik tinggi bagi banyak orang. Perpaduan rasa manis dan sensasi dingin menjadikan es krim sebagai kudapan yang sangat digemari. Popularitas es krim terlihat dari ketersediaannya di berbagai tempat penjualan. Warung kelontong hingga swalayan besar umumnya menyediakan makanan penutup yang menyegarkan ini.

Penyimpanan es krim membutuhkan freezer berukuran besar untuk menjaga kualitasnya. Suhu rendah dalam freezer berfungsi mempertahankan kondisi es krim tetap beku. Kinerja freezer bergantung pada ketersediaan aliran listrik yang stabil. Kondisi es krim akan tetap terjaga selama freezer mendapatkan pasokan listrik yang memadai.

Pemadaman listrik masih sering terjadi di sejumlah wilayah secara bergiliran. Durasi pemadaman listrik bervariasi mulai dari beberapa menit hingga berjam-jam. Pemadaman listrik menyebabkan freezer tidak dapat beroperasi dan suhu di dalamnya berangsur-angsur naik. Seorang pengguna YouTube bernama Marta Sianipar membagikan solusi, untuk mengantisipasi mencairnya es krim akibat pemadaman listrik, sebelum mencabut kabel freezer.

Di salah satu video yang diunggah di channel YouTube pribadinya, ia menunjukkan cara bagaimana meminimalisir es krim mencair saat listrik padam.

"THE SOLUTION OF ELECTRICITY OUTAGE - ESPECIALLY THE OWNERS OF SEMBAKO STORE WHO SELL ICE CREAM (SOLUSI PEMADAMAN LISTRIK - KHUSUS PEMILIK TOKO SEMBAKO YANG MENJUAL ES KRIM)," tulisnya.

foto: YouTube/marta sianipar

Dilansir BrilioFood dari YouTube marta sianipar pada Senin (25/11), karena tak ingin es krimnya menjadi mencair dan gagal dijual, ia melakukan trik ini. Pertama, cabut kabel dari colokan listrik supaya freezer tidak drop atau menarik daya terlalu besar saat listrik kembali menyala.

foto: YouTube/marta sianipar

Setelah itu, angkat dan keluarkan setiap rak es krim yang ada di dalam freezer. Tuang seluruh es krim di atas bagian dasar freezer. Dasar freezer merupakan bagian yang paling dingin. Setelah itu, Marta Sianipar menutupi seluruh permukaan es krim menggunakan selimut es untuk menjaga suhu dingin agar tidak keluar serta menahan suhu panas agar tidak masuk ke freezer.

foto: YouTube/Rokhis Jaya Putra

Namun, apabila kamu tidak memiliki selimut es, bisa diganti dengan kardus. Pastikan posisi kardus menutupi seluruh permukaan es krim. Jika sudah, tutup dan kunci freezer selama listrik padam. Hal ini untuk menghindari freezer terbuka yang menyebabkan suhu di dalamnya menjadi tidak stabil. Dengan cara ini, es krim dijamin tidak akan mencair selama 5 jam.

"Biasanya kan listriknya mati paling lama 1 atau 2 jam normalnya. Dan seandainya pun listriknya padam di atas 5 jam. Bentuk es krim masih pada utuh dan normal selama penangan kita bagusnya, misalnya di selemutin es krimnya dan dikunci freezernya selama listriknya masih padam," ujar YouTube marta sianipar.

Sudah ditonton puluhan ribu kali, video YouTube marta sianipar ini pun menuai atensi warganet. Tak heran kalau ada banyak penghuni YouTube lain ikut memberikan komentar.

"Makasih ka ini bermanfaat benget ka karna aku punya nuga frizer eskrim joyday ka," tulis akun YouTube aby rantau.

"Makasih banyak ilmu nya," ujar akun YouTube burhanudin 1994.

"Kak itu merk es cream apa? Kalau merk glico wings bagaimana kak kalau listrik padam," sahut akun YouTube SamsungJ4.

"Kalau sudah lembek apakah bisa mencair lagi?," ucap akun YouTube aRYO aRYO.

(brl/psa)