9 Trik membuat puding lembut, tahan lama, dan tidak mudah berair
Diperbarui 15 Apr 2022, 13:25 WIB
Diterbitkan 15 Apr 2022, 17:02 WIB
2. Pastikan adonan matang dan benar-benar mendidih. Hal ini bertujuan agar puding lebih tahan lama.
foto: YouTube/Nafa Hanif
-
Trik agar puding tidak mudah berair, tahan lama saat disimpan Jika puding disimpan bersama dengan vla, biasanya akan lebih cepat berair
-
4 Trik bikin puding susu lembut dan antigagal, bisa jadi ide jualan Cocok pula disantap anak-anak hingga orang dewasa.
-
Cara sederhana bikin puding susu yang lembut dan antigagal, cocok jadi ide jualan di rumah Puding susu menjadi salah satu varian yang banyak diminati.
3. Pakai larutan maizena bisa membantu membentuk tekstur puding. Maizena juga dapat menyerap kandungan air di puding, jadi nanti tidak mudah berair.
foto: YouTube/Nafa Hanif
4. Memadatkan puding cukup di suhu ruang saja, jangan di kulkas. Jika di kulkas bisa membuat puding lengket pada loyang dan akan cepat berair.
foto: YouTube/Nafa Hanif
5. Saat membuat puding dengan pelengkap vla, hindari menuangnya sebelum puding benar-benar akan dimakan.
foto: YouTube/Nafa Hanif
6. Jika kamu memilih buah sebagai topping, pastikan buahnya benar-benar sudah kamu tiriskan dan kering.
foto: YouTube/Nafa Hanif
7. Sebelum menutup atau packing tempat, pastikan puding sudah dingin dengan suhu ruang. Supaya puding terhindar dari embun-embun yang membuatnya berair.
foto: YouTube/Nafa Hanif
8. Hindari menyimpan puding terlalu lama di kulkas agar tetap fresh saat akan dimakan.
foto: YouTube/Nafa Hanif
9. Saat menyimpan di kulkas, jangan meletakkan puding pada bagian freezer. Hal ini bertujuan agar puding tetap lembut dan warnanya tidak luntur.
foto: YouTube/Cooking with Hel
(brl/lut)RECOMMENDED ARTICLES
- 11 Cara membuat puding zebra, simpel, lembut, dan segar
- 7 Resep puding alpukat, enak, bergizi, dan cocok jadi camilan
- 23 Resep dan cara membuat puding susu, enak dan lembut
- 9 Trik Nathalie Holscher bikin rendang, empuk dan tidak mudah hancur
- 8 Cara memilih dan menyimpan buah blewah, tetap segar tahan lama
- 11 Trik Aurel Hermansyah bikin chicken katsu curry, cocok buat sahur
- 7 Cara memilih dan membersihkan lobster, mudah dan antigagal
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
