9 Trik Ivan Gunawan masak spaghetti, minim minyak dan mudah ditiru

Instagram/@ivan_gunawan

Brilio.net - Nama Ivan Gunawan termasuk sudah tak asing lagi sebagai salah satu selebriti papan atas Tanah Air. Selain dikenal sebagai presenter, Ivan Gunawan juga menggeluti bidang fashion sebagai desainer terkenal.

Di sela-sela kesibukannya, Ivan Gunawan ternyata jago memasak, lho. Ia punya beberapa menu masakan andalan, salah satunya spaghetti. Makanan khas Italia satu ini memang praktis dibuat dan rasanya enak.

Ivan Gunawan pun punya trik tersendiri untuk memasak spaghetti agar lebih sehat. Pasalnya, Ivan Gunawan diketahui tengah berdiet dan telah berhasil menurunkan puluhan kilogram berat badannya, lho.

INFOGRAFIS TRIK IVAN GUNAWAN MASAK SPAGHETTI
© 2022 brilio.net/Jayadi Priyanto

Penasaran bagimana caranya Ivan Gunawan masak? Berikut sembilan trik memasak ala Ivan Gunawan, dilansir BrilioFood dari YouTube Ivan Gunawan pada Senin (21/2).

Bahan yang dibutuhkan:
- Spaghetti
- Olive oil
- Bawang putih
- Bawang bombay
- Saus tomat
- Saus bolognese
- Keju parmesan
- Parsley
- Lada
- Bubuk bawang putih
- Daging cincang
- Tomat ceri

1. Rebus spaghetti dengan air secukupnya. Ivan Gunawan juga menambahkan sedikit olive oil biar spaghetti nggak menempel satu sama lain.

foto: YouTube/Ivan Gunawan

2. Bawang bombay diiris biar teksturnya masih renyah saat dimasak nantinya.

foto: YouTube/Ivan Gunawan

3. Biar lebih cepat, Ivan Gunawan geprek bawang putih sampai setengah halus.

foto: YouTube/Ivan Gunawan

4. Panaskan sedikit saja olive oil karena menurut Ivan Gunawan, nanti daging sapi akan mengeluarkan cairan sehingga tak perlu pakai minyak yang banyak.

foto: YouTube/Ivan Gunawan

5. Langsung tumis bawang putih dan bombay sampai harum, kemudian masukkan daging cincang.

foto: YouTube/Ivan Gunawan

6. Bumbui dengan lada, parsley, dan bubuk bawang putih sesuai selera.

foto: YouTube/Ivan Gunawan

7. Walaupun sudah ada saus tomat dan bolognese, Ivan Gunawan juga menambahkan tomat ceri biar lebih sehat.

foto: YouTube/Ivan Gunawan

8. Kemudian jika daging sudah mulai kecokelatan, masukkan saus bolognese dan tomat. Jangan lupa diaduk sampai rata.

foto: YouTube/Ivan Gunawan

9. Saring spaghetti yang sudah matang. Kemudian taruh di piring saji dan sajikan dengan sausnya.

foto: YouTube/Ivan Gunawan

(brl/lut)