9 Timbangan dapur digital terbaik harga di bawah Rp200 ribu, akurat dan mudah digunakan

Brilio.net - Kalau kamu suka masak atau bikin kue, pasti sadar banget kalau nggak ada yang lebih penting daripada takaran yang pas. Salah sedikit, hasilnya bisa beda jauh, entah adonan jadi terlalu cair, bumbu jadi keasinan, atau kopi jadi terlalu pahit. Oleh sebab itu, timbangan dapur wajib ada di dapur. 

Selain buat masak, timbangan dapur digital juga sering dipakai untuk menakar kopi, mengukur porsi diet, sampai bantu usaha kecil yang jualan kue homemade atau dessert box. Modelnya pun banyak banget, ada yang dengan mangkuk, ada yang platform datar, ada yang punya fitur USB rechargeable, bahkan ada yang waterproof jadi lebih aman kalau kena cipratan adonan atau bumbu cair.

Tips memilih timbangan dapur digital yang tepat sesuai kebutuhan:

1. Perhatikan kapasitas maksimalnya

Kalau kebutuhanmu ringan, seperti menakar kopi, bumbu, dan snack, kapasitas 3 - 5 kg sudah cukup. Tapi kalau sering bikin kue atau masak dalam jumlah besar, pilih yang 10 - 15 kg biar nggak gampang rusak.

2. Pastikan akurasi dan resolusi angka

Idealnya pilih yang punya akurasi 0.1 - 1 gram, supaya hasil takaran rapi dan resep sukses. Ini penting banget buat baking dan kopi.

3. Perhatikan bahan & ukuran permukaannya

Timbangan dengan permukaan stainless steel lebih awet, gampang dibersihkan, dan tahan noda.

4. Cek display layar

Layar LED/LCD yang terang bikin angka lebih mudah terbaca bahkan di dapur yang cahayanya minim.

Nah, biar kamu nggak perlu scroll lama-lama cari yang bagus, BrilioFood sudah menghimpun 9 timbangan dapur digital terbaik pada Senin (3/11) yang harganya masih ramah di kantong tapi kualitasnya juara. Semua cocok baik untuk pemula sampai yang sudah sering baking di rumah!

1. Synmore Timbangan Dapur Digital 15kg Akurat 1gr USB Charger Waterproof

foto: shopee

Synmore ini cocok banget buat kamu yang mau timbangan dapur serba bisa. Kapasitasnya bisa sampai 15 kg dengan akurasi 1 gram, jadi mau dipakai buat nimbang bumbu halus sampai loyang adonan yang berat pun tetap aman.

Salah satu keunggulan utamanya adalah sudah USB rechargeable, jadi kamu nggak perlu repot beli baterai kancing terus-terusan. Ditambah lagi, permukaannya stainless steel waterproof, gampang dibersihkan, anti noda minyak, dan tahan cipratan adonan.

Layarnya sudah menggunakan LED display yang besar, jadi angka tetap terlihat jelas meskipun dapur sedang kena uap panas atau cahaya minim. Desainnya juga tipis, ringan, dan mudah disimpan, tinggal selipkan di rak dapur dan nggak makan tempat sama sekali. Untuk pemula yang baru belajar baking sampai ibu rumah tangga yang sering meal-prep dalam jumlah banyak, timbangan ini worth it banget di harga segini.

Harga: kisaran Rp165.000

2. HAN RIVER Timbangan Dapur Digital Stainless LCD Display

foto: hanriver.asia

Buat kamu yang cari timbangan simple, ringan, dan mudah dipakai, model Han River yang satu ini bisa jadi pilihan aman. Permukaannya terbuat dari stainless steel yang tahan karat dan mudah dibersihkan. Ukurannya compact, jadi enak kalau kamu punya dapur kecil atau sering pindah-pindah tempat masak. Layarnya sudah LCD digital yang jelas dan responsif, nggak delay pas angka berubah saat nimbang.

Walaupun harganya terjangkau, fitur dasarnya cukup lengkap, ada beberapa pilihan satuan (gram, ml, oz), dan sensor yang cukup cepat membaca berat. Cocok buat menakar bumbu, gula, kopi, sampai topping salad. Kalau kamu butuh timbangan yang nggak ribet, nggak banyak tombol, langsung pakai, ini cocok banget.

Harga: kisaran Rp56.000

3. BARRE Premium Kitchen Digital Scale 10kg

foto: shopee

Timbangan BARRE ini banyak jadi favorit buat ibu-ibu baking dan penjual dessert box karena kapasitasnya besar hingga 10 kg tapi tetap punya akurasi yang stabil. Desainnya ramping dengan platform yang cukup luas, jadi aman kalau mau taruh mangkuk stainless besar di atasnya. Cocok buat kamu yang sering bikin roti, donat, pastry, atau adonan dalam jumlah banyak.

Selain itu, tampilannya cukup cute dengan pilihan warna yang estetik, jadi enak dilihat pas difoto-foto resep buat konten. Fiturnya juga termasuk stabil, ada Tare Function, auto-off untuk hemat daya, dan angka yang stabil bahkan kalau bahan diaduk pelan.

Harga: kisaran Rp64.000

4. SYNMORE Timbangan Dapur Digital 5–10kg USB Rechargeable

foto: shopee

Kalau kamu tipe yang sering bikin kopi manual brew, timbangan ini cocooook banget. Kenapa? Karena akurasinya bisa 0.1 gram, cocok buat pour-over, V60, hingga espresso. Selain itu, karena USB rechargeable, kamu bisa pakai tanpa khawatir baterai habis pas lagi ngukur blooming kopi di pagi hari.

Permukaannya stainless steel anti noda, jadi gampang dibersihkan. Sensornya juga cepat merespons perubahan berat, jadi cocok buat resep-resep presisi yang butuh kecepatan. Untuk harga segini, ini salah satu pilihan paling worth it buat coffee enthusiast dan home baker.

Harga: kisaran Rp85.000

5. ALLTOU Timbangan Dapur Coffee Scale 3kg

foto: shopee

ALLTOU ini memang banyak dicari di kalangan pecinta kopi karena tampilannya minimalis dan angka di display-nya jelas banget. Kapasitas maksimalnya memang 3 kg, tapi karena akurasi 0.1 gram, kamu bisa menakar dengan super presisi untuk kopi, matcha, sampai rempah halus.

Tersedia juga Timer Function yang berguna banget untuk teknik brew manual, jadi kamu bisa mengatur waktu seduh sambil menakar berat air. Buat kamu yang suka ngopi ala kafe tapi di rumah, timbangan ini langsung bikin ritual kopi jadi lebih serius.

Harga: kisaran Rp107.000

6. Goto Walter Timbangan Dapur Digital dengan Mangkuk

foto: gotoliving.id

Timbangan ini dilengkapi mangkuk bawaan, jadi kamu nggak perlu repot pindah wadah. Cocok banget buat adonan basah kayak topping salad, telur, tepung, atau sayuran cincang. Desain mangkuknya juga mudah dilepas, jadi setelah selesai tinggal cuci tanpa ribet.

Layar LED-nya besar dan responsif, lalu ada fitur Tare sehingga kamu bisa reset angka ke 0 setelah masuk bahan pertama, tinggal lanjut tuang bahan berikutnya. Simple dan praktis buat kamu yang suka meal prep.

Harga: kisaran Rp45.000

7. Bbambu Timbangan Dapur Waterproof 5–10kg

foto: shopee

Kalau kamu sering masak full action sampai meja penuh bumbu cair dan bahan basah, timbangan ini aman karena waterproof. Permukaannya stainless steel anti gores dan anti karat, jadi lebih tahan lama dibanding timbangan plastik biasa.

Kapasitasnya cukup besar hingga 10 kg, dan akurasinya stabil. Cocok banget buat yang punya usaha makanan rumahan atau jualan kue. Desainnya juga terlihat premium dan tidak murahan.

Harga: kisaran Rp95.000

8. Joyko Digital Scale DSL-A5

foto: shopee

Joyko adalah brand alat tulis yang sudah lama dikenal, dan timbangan dapurnya juga cukup andal untuk kebutuhan sehari-hari. Kapasitas hingga 5 kg dengan akurasi yang cukup baik untuk memasak sehari-hari. Desainnya simple, ringan, dan ringkas, jadi gampang disimpan.

Kalau kamu pemula yang baru mulai masak atau belajar baking, ini pilihan aman dan stabil tanpa perlu mikir macam-macam.

Harga: kisaran Rp70.000

9. HAN RIVER Kitchen Scale LED Charge 3–10kg

foto: hanriver.asia

Ini versi yang sudah LED layar besar dan rechargeable, cocok buat yang mau tampilan modern. Layarnya terang dan jelas, jadi tetap gampang dibaca meski dapur redup atau uap banyak. Beratnya ringan dan bentuknya tipis, jadi gampang dipindah dan disimpan.

Untuk kebutuhan harian seperti menakar sayur, nasi, daging sampai bahan pastry, timbangan ini cukup stabil untuk pemakaian jangka panjang.

Harga: kisaran Rp38.000

Penulis: Magang/ Jihan Ika Ayuningtyas