9 Masakan rumahan Iis Dahlia, serba menu khas Nusantara

foto: Instagram/@isdadahlia

Brilio.net - Karier Iis Dahlia di industri hiburan Tanah Air telah berjalan selama puluhan tahun. Nggak hanya menjadi penyanyi dangdut, pelantun lagu Payung Hitam ini pun kerap jadi presenter serta juri di sejumlah ajang pencarian bakat.

Kehidupan Iis Dahlia di luar panggung pun nggak lepas dari sorotan. Ibu dua anak ini dikenal jago memasak, lho. Kegemarannya memasak pun turun ke sang anak, Salshadilla Juwita, yang melanjutkan pendidikan jurusan kuliner di London.

Iis Dahlia sendiri lebih dikenal dengan masakan-masakan khas Nusantara. Mulai dari hidangan sayur, lauk, serta sambal yang sederhana namun nikmat. Bahkan, Iis Dahlia mengaku selalu bikin sambal ulek karena menurutnya lebih lezat, lho.

Penasaran apa saja masakan ibu dua anak ini? Berikut sembilan masakan rumahan ala Iis Dahlia yang serba menu khas Nusantara, dilansir BrilioFood dari berbagai sumber, Rabu (30/3).

1. Iis Dahlia bikin jengkol balado yang sedap banget, nih. Walaupun sebelumnya sudah direbus dengan daun salam, ia tetap menambahkan daun kemangi di tumisan biar nggak bau.

foto: YouTube/TRANS7 OFFICIAL

2. Sambal khas Indramayu ini memiliki kombinasi rasa manis, gurih, asin, dan pedas yang nikmat. Iis Dahlia biasa menyajikannya dengan kangkung rebus.

foto: YouTube/Yuni Shara Channel

3. Kalau yang satu ini adalah sambal ulek terasi sederhana andalan Iis Dahlia. Disajikan pakai lemper dan kerupuk saja sudah lezat, lho.

foto: YouTube/icip icip DinaKekeWindy

4. Bakso jadi masakan andalan Iis Dahlia saat ada tamu yang berkunjung ke rumahnya.

foto: YouTube/MST PRODUCTION

5. Hidangan berbuka puasa di rumah Iis Dahlia ini beragam banget. Salah satunya ada menu khas Nusantara buatannya, yakni pecel.

foto: YouTube/Isda Family

6. Singkong goreng buatan Iis Dahlia ini dijamin empuk dan luarnya garing abis.

foto: YouTube/Isda Family

7. Bareng sang anak, Iis Dahlia bikin kue yang unik, yakni bolu panggang warna pelangi.

foto: YouTube/Isda Family

8. Tumis bihun ini kelihatan gurih banget, ya? Cocok banget jadi menu makanan keluarga di rumah.

foto: YouTube/Isda Family

9. Ada pula pempek khas Palembang yang juga kerap jadi andalan Iis Dahlia jika ada tamu yang berkunjung ke rumahnya.

foto: YouTube/Isda Family

(brl/red)