9 Cara Arumi Bachsin plating nasi kuning, menu sederhana jadi spesial

Instagram/@arumibachsin_94

Brilio.net - Di tengah kesibukannya sebagai istri Wakil Gubernur, Arumi Bachsin selalu menyempatkan diri memasak di rumah untuk keluarga, lho. Melalui YouTube pribadinya, Arumi Bachsin kerap membagikan kegiatan memasaknya tersebut. Hasil masakannya pun tampak serba menggugah selera.

Arumi Bachsin sendiri memang sering memasak hidangan berat untuk keluarga dan sang anak. Salah satu masakannya yang menarik perhatian adalah nasi kuning. Arumi Bachsin pernah membuat nasi kuning ketika merayakan ulang tahun anak keduanya, Alkeinan Mahsyir Putro Dardak.

Agar tampilannya lebih menarik, dia pun menyajikan (plating)nasi kuning tersebut dengan lauk pendamping dan sayur yang telah dibentuk sedemikian rupa. Setelah diplating, hasil akhir nasi kuning terlihat makin menggugah selera. Tak heran jika sang anak dengan lahap menyantap nasi kuning buatan Arumi Bachsin.

Nah, ingin tahu bagaimana cara plating nasi kuning ala istri Emil Dardak? Yuk simak ulasan BrilioFood dari YouTube/Arumi Bachsin berikut padaSabtu (19/11).

Terlihat Makin Cantik Tampilannya.

1. Mula-mula, Arumi Bachsin hendak melapisi dasar piringnya dengan daun pisang. Dia membentuk daun pisangnya agar ukurannya lebih pas dengan piring yang digunakan.

foto: YouTube/Arumi Bachsin

2. Lalu dia menambahkan sayuran berupa tomat ceri, selada, dan seledri yang diletakkan di bagian pinggir.

foto: YouTube/Arumi Bachsin

3. Arumi Bachsin mencetak nasi kuningnya agar bentuknya menyerupai dinosaurus.

foto: YouTube/Arumi Bachsin

4. Nasi kuning yang sudah dicetak tadi diletakkan di batas antara daun pisang dan sisi piring yang kosong.

foto: YouTube/Arumi Bachsin

5. Untuk lauknya, Arumi Bachsin menambahkan irisan telur dadar. Dia meletakkan telur dadar ini di bagian kosong pada daun pisang.

foto: YouTube/Arumi Bachsin

6. Di piring bagian atas, Arumi meletakkan potongan wortel berbentuk bunga agar lebih cantik.

foto: YouTube/Arumi Bachsin

7. Selain telur, Arumi meletakkan lauk lain berupa ayam suwir, irisan cumi, dan kering tempe. Lauk ini diletakkan secara berdekatan.

foto: YouTube/Arumi Bachsin

8. Jangan lupa beri hiasan mata dan kaki dengan nori (rumput laut) pada nasi kuning agar tampilannya lebih menyerupai dinosaurus.

foto: YouTube/Arumi Bachsin

9. Nasi kuning pun siap disajikan. Tampak lebih menarik, bukan?

foto: YouTube/Arumi Bachsin

(brl/lut)