7 Trik simpel Angelina Sondakh masak sambal roa khas Manado, antiamis

7 Trik simpel Angelina Sondakh masak sambal roa khas Manado, antiamis
Pakai Jahe Untuk Hilangkah Bau Amis Ikan. | foto: Instagram/@angelinasondakh09

2. Kemudian masukkan ikan roa tumbuk ke dalam wajan. Masak hingga kering.

7 Trik simpel Angelina Sondakh masak sambal roa khas Manado, antiamis

foto: YouTube/Keema Entertainment

3. Sembari menunggu ikan roa garing, Angelina Sondakh menumis bawang merah dan bawang putih hingga harum terlebih dahulu di wajan yang lain.

7 Trik simpel Angelina Sondakh masak sambal roa khas Manado, antiamis

foto: YouTube/Keema Entertainment

4. Pada wajan berisi ikan roa, Angelina Sondakh juga memasukkan jahe untuk menghilangkan bau amisnya.

7 Trik simpel Angelina Sondakh masak sambal roa khas Manado, antiamis

foto: YouTube/Keema Entertainment

5. Pindahkan bawang merah dan bawang putih yang sudah ditumis harum ke wajan berisi ikan roa. Aduk rata.

7 Trik simpel Angelina Sondakh masak sambal roa khas Manado, antiamis

foto: YouTube/Keema Entertainment

6. Pada wajan ikan roa, masukkan juga cabai rawit dan cabai merah keriting. Beri bumbu-bumbu seperti garam dan penyedap rasa sesuai selera.

7 Trik simpel Angelina Sondakh masak sambal roa khas Manado, antiamis

foto: YouTube/Keema Entertainment

7. Aduk dan sajikan selagi hangat bersama nasi putih sebagai pelengkapnya.

7 Trik simpel Angelina Sondakh masak sambal roa khas Manado, antiamis

foto: YouTube/Keema Entertainment

(brl/mal)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya