7 Trik mengolah minyak kelapa dari santan, simpel dan ekonomis
Diperbarui 4 Nov 2022, 12:40 WIB
Diterbitkan 4 Nov 2022, 14:02 WIB
1. Peras parutan buah kelapa untuk diambil santannya. Letakkan santan di dalam toples kedap udara. Simpan santan di kulkas sampai sari patinya jadi padat.
foto: TikTok/@mecca.butique
2. Ambil sari pati santan yang sudah padat tersebut dan pindahkan ke gelas atau wadah kedap udara.
foto: TikTok/@mecca.butique
3. Tutup rapat wadahnya, diamkan di suhu ruang selama kurang lebih 24 jam.
foto: TikTok/@mecca.butique
4. Fungsi didiamkan ini untuk memisahkan minyak kelapa dari blondo dan air. Tunggu sampai minyak kelapa sudah tak keruh lagi.
foto: TikTok/@mecca.butique
5. Saat minyak kelapa sudah terlihat bening usai didiamkan 24 jam, ambil menggunakan sendok dan pindahkan ke botol.
foto: TikTok/@mecca.butique
6. Minyak kelapa bisa disaring pakai kapas atau kain biar hasilnya semakin jernih.
foto: TikTok/@mecca.butique
7. Setelah disaring, minyak kelapa bisa disimpan di botol tertutup dan diletakkan di suhu ruang.
foto: TikTok/@mecca.butique
Selain minyak kelapa, bagian blondo dari santan yang berwana putih juga bisa diambil untuk berbagai kegunaan, lho. Misalnya dipakai untuk masker rambut, dimasak, dan lain-lain.
Gimana, mudah kan cara proses minyak kelapa dari santan ini? Hasilnya juga banyak, sehingga tak perlu lagi beli minyak kelapa yang sudah jadi di pasaran.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tak perlu masak dari awal, ini trik mengatasi santan yang pecah
- 10 Kue ultah Felicya Angelista dari tahun ke tahun, unik dan elegan
- Trik dinginkan minuman di kulkas tanpa es batu, cuma 10 menit
- Pemula wajib tahu, ini trik menggoreng agar tak kena cipratan minyak
- Cara mudah memperbaiki kulkas bagian bawah yang tidak dingin
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
