7 Trik membuat nasi goreng ala Celine Evangelista, cocok untuk diet

foto: Instagram/@celine_evangelista

Brilio.net - Meski sudah jadi ibu lima anak, namun pesona Celine Evangelista seolah tak pernah luntur. Seleb berusia 29 tahun ini kerap menuai pujian lantaran tubuh rampingnya yang masih terlihat bak ABG. Penampilannya yang kerap disebut body goals tersebut ternyata berkat pola hidup sehatnya.

Untuk mendapatkan bentuk tubuh idealnya, seleb berdarah Italia ini rutin berolahraga dan mengatur pola makan dengan memperhatikan bahan makanan yang dikonsumsinya. Bahkan Celine Evangelista memasak sendiri menu dietnya untuk menjaga kualitas nutrisi pada masakannya.

Meski sedang diet, Celine Evangelista tetap makan enak. Mantan istri Stefan William ini masih bebas menikmati nasi goreng seafood, lho. Agar tetap aman dikonsumsi dan nggak bikin berat badannya naik, nasi goreng yang dibuat Celine ini menggunakan bahan tertentu.

Celine memiliki beberapa trik tertentu saat memasak nasi goreng yang aman dikonsumsi selama diet. Membatasi konsumsi karbohidrat, Celine Evangelista mengganti nasi putih dengan kembang kol. Penasaran apa saja trik membuat nasi goreng ala Celine Evangelista? Berikut BrilioFood rangkum dari channel YouTube Celine Evangelista, Selasa (14/12).

1. Gunakan kembang kol.

foto: YouTube/Celine Evangelista

Agar tetap bisa menikmati nasi goreng tanpa karbohidrat berlebih, Celine mengganti nasi dengan kembang kol. Kembang kol ini diparut cukup halus sehingga teksturnya bisa menyerupai nasi. Sehingga Celine tetap bisa menikmati nasi goreng tanpa takut kalori bertambah.

2. Pakai himalayan salt.

foto: YouTube/Celine Evangelista

Untuk menambah cita rasa asin, Celine menggunakan himalayan salt ke dalam nasi goreng tersebut. Garam ini memang banyak dianjurkan untuk pejuang diet karena kandungan mineral yang tinggi.

3. Masak dengan minyak kelapa.

foto: YouTube/Celine Evangelista

Nasi goreng identik dengan cara masaknya yang digoreng dengan minyak. Untuk menggoreng bahan-bahan masakannya, Celine menggunakan coconut oil atau minyak kelapa agar lebih sehat. Dilansir dari healthline.com, coconut oil dapat meningkatkan jumlah kalori yang dibakar dalam tubuh.

4. Gunakan minyak sesedikit mungkin.

foto: YouTube/Celine Evangelista

Berbagai bahan seperti udang, telur, dan ikan teri digoreng secara terpisah dengan minyak yang sedikit. Hal ini bertujuan agar lebih sehat dan sudah matang ketika dicampur menjadi satu. Bahkan Celine sudah terlebih dahulu mengoreng kembang kol di wajan tanpa minyak.

5. Telur dan udang untuk tambahan protein.

foto: YouTube/Celine Evangelista

Protein menjadi kandungan yang penting dalam pemenuhan nutrisi bagi setiap orang, bahkan yang sedang melakukan diet. Celine menggunakan dua telur dan udang ketika memasak nasi goreng untuk melengkapi asupan nutrisinya.

6. Pakai bumbu sesedikit mungkin.

foto: YouTube/Celine Evangelista

Untuk perasa dalam nasi gorengnya, Celine hanya menggunakan bumbu-bumbu dasar, seperti garam tanpa penyedap rasa. Dilansir dari goodrx.com, penyedap rasa seperti MSG memiliki efek negatif bagi kesehatan.

7. Menggunakan perasa tambahan dari ikan teri dan soy sauce.

foto: YouTube/Celine Evangelista

Untuk menambahkan rasa selain rasa asin, Celine juga menggunakan ikan teri dan soy sauce pada nasi gorengnya tersebut. Ikan teri bisa menjadi penambah rasa alami yang gurih dan menyehatkan, sehingga cocok dalam tambahan menu diet.

(brl/mal)