7 Sayuran ini bisa jadi pemicu asam urat, wajib dibatasi

foto: pixabay.com

Brilio.net - Kunci tubuh yang sehat adalah menjaga pola makan. Sayuran dan buah-buahan menjadi makanan yang nggak boleh absen dalam daftar menu makanan sehat. Meski begitu, kamu harus memperhatikan kandungan sayuran dan buah-buahan agar aman dikonsumsi.

Kamu juga wajib memerhatikan kondisi kesehatan tubuh ya. Pasalnya, salah memilih sayuran dan buah-buahan justru bisa memperparah kondisi kesehatan. Apalagi jika kamu sudah memiliki penyakit bawaan sebelumnya, seperti asam urat.

Bagi penderita asam urat, penting untuk memilih makanan yang tidak mengandung purin tinggi. Kandungan purin yang tinggi ternyata juga terdapat dalam beberapa jenis sayuran lho. Maka dari itu, wajib untuk membatasi konsumsinya karena bisa menyebabkan asam urat.

Dilansir dari berbagai sumber pada Minggu (19/9), berikut tujuh sayuran yang bisa jadi pemicu asam urat.

1. Kembang kol.

foto: pixabay.com

Sering jadi sayuran andalan saat diet, kembang kol justru nggak disarankan bagi penderita asam urat. Pasalnya, kembang kol mengandung purin cukup tinggi, yakni sebesar 51 gram setiap 100 gramnya. Oleh karena itu, sayuran ini harus diwaspadai jika tidak ingin asam urat muncul.

2. Buncis.

foto: pixabay.com

Di balik manfaatnya yang baik buat kesehatan, buncis ternyata juga bisa jadi penyebab asam urat lho. Sayur satu ini mengandung fluktosa cukup tinggi yang bisa jadi pemicu timbulnya asam urat. Bagi penderita asam urat, kamu masih bisa mengonsumsi buncis selama tidak berlebihan.

3. Asparagus.

foto: pixabay.com

Asparagus juga mengandung purin tinggi yang jadi penyebab asam urat. Meski begitu, kandungan purim dalam asparagus nggak sebesar kembang kol, yakni hanya 23 gram dalam 100 gram. Tapi kamu tetap membatasi konsumsi asparagus agar nggak berlebihan ya.

4. Bayam.

foto: pixabay.com

Di balik kandungan gizi dan nutrisinya yang memenuhi asupan harian, bayam ternyata nggak cukup bersahabat bagi penderita asam urat lho. Bayam bisa jadi penyebab asam urat karena kandungan purinnya cukup tinggi. Dalam 100 gram bayam mengandung 57 gram purin.

5. Jamur.

foto: pixabay.com

Sering mengonsumi jamur yang diolah sebagai camilan dan lauk pendamping memang sehat, namun hal tersebut nggak berlaku bagi penderita asam urat. Tak banyak yang tahu, kalau jamur juga mengandung purin pemicu asam urat.

Meski kandungan purinnya terbilang kecil, yakni 12-17 gram, tapi bagi penderita asam urat sayuran satu ini wajib dibatasi konsumsinya.

6. Kangkung.

foto: Instagram/@yscooking

Sayur andalan menu rumahan ini juga bisa jadi pemicu asam urat jika dikonsumsi secara berlebihan. Dalam 100 gram kangkung mengandung 9-100 mg purin. Oleh karena itu, penderita asam urat wajib membatasi kangkung.

7. Kacang polong.

foto: pixabay.com

Kacang polong juga termasuk sayuran sehat yang memiliki serat dan folat tinggi. Tapi siapa sangka, kalau legum hijau ini juga mengandung purin dalam jumlah sedang. Purin yang dikonsumsi secara berlebihan bisa jadi penyebab timbulnya asam urat.

Maka penting bagi penderita asam urat untuk menghindari sayuran satu ini. Kamu bisa mengganti kacang polong dengan wortel, zucchini dan seledri.

(brl/mal)