7 Sayur rendah kalori, serba praktis diolah dan padat nutrisi

Brilio.net - Menjaga pola makan sehat dengan mengonsumsi sayur rendah kalori adalah pilihan tepat untuk kamu yang sedang menjalani program diet atau ingin hidup lebih sehat. Sayuran rendah kalori tidak hanya membantu mengontrol berat badan, tetapi juga kaya akan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh.

Nah, berikut ini 7 jenis sayur rendah kalori yang bisa kamu jadikan pilihan untuk menu harianmu:

1. Brokoli:

   Sayuran hijau berbentuk kuntum ini mengandung banyak serat, vitamin C, dan antioksidan. Brokoli hanya memiliki 31 kalori per 100 gram, sehingga sangat cocok untuk dikonsumsi saat diet. Kamu bisa mengolah brokoli dengan cara direbus, dikukus, ditumis, atau dijadikan campuran salad.

2. Kembang kol:

   Sayuran putih yang mirip dengan brokoli ini juga rendah kalori, hanya 25 kalori per 100 gram. Kembang kol kaya akan vitamin C, vitamin K, dan folat. Kamu bisa mengolah kembang kol dengan cara direbus, dikukus, ditumis, atau dijadikan pengganti nasi.

3. Seledri:

   Sayuran hijau yang sering digunakan sebagai pelengkap masakan ini hanya mengandung 16 kalori per 100 gram. Seledri kaya akan vitamin K, vitamin C, dan potasium. Kamu bisa mengonsumsi seledri secara langsung, dicampur dalam salad, atau dijadikan jus.

4. Bayam:

   Sayuran hijau yang kaya akan zat besi ini hanya mengandung 23 kalori per 100 gram. Bayam juga kaya akan vitamin A, vitamin C, dan folat. Kamu bisa mengolah bayam dengan cara direbus, dikukus, ditumis, atau dijadikan campuran smoothie.

5. Tomat:

   Buah yang sering dianggap sebagai sayur ini hanya mengandung 18 kalori per 100 gram. Tomat kaya akan vitamin C, vitamin A, dan likopen. Kamu bisa mengonsumsi tomat secara langsung, dicampur dalam salad, atau dijadikan jus.

6. Timun:

   Sayuran hijau yang kaya akan air ini hanya mengandung 16 kalori per 100 gram. Timun kaya akan vitamin K, vitamin C, dan kalium. Kamu bisa mengonsumsi timun secara langsung, dicampur dalam salad, atau dijadikan jus.

7. Wortel:

   Sayuran berwarna oranye ini hanya mengandung 41 kalori per 100 gram. Wortel kaya akan vitamin A, vitamin C, dan serat. Kamu bisa mengolah wortel dengan cara direbus, dikukus, ditumis, atau dijadikan jus.

Itulah 7 jenis sayur rendah kalori yang bisa kamu jadikan pilihan untuk menu harianmu. Selain rendah kalori, sayur-sayuran ini juga mudah diolah dan padat nutrisi. Jadi, jangan ragu untuk menambahkan sayur-sayuran ini ke dalam menu dietmu!

(brl/red)