7 Makanan tinggi protein dan rendah kalori, serba mudah dibuat

Brilio.net - Memilih makanan yang tepat bisa menjadi tantangan tersendiri, terutama bagi mereka yang ingin menjaga asupan kalori tetap rendah sambil memastikan tubuh mendapatkan cukup protein. Protein adalah nutrisi penting yang membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, serta mendukung fungsi kekebalan tubuh. Namun, banyak makanan tinggi protein juga mengandung kalori yang tinggi, yang bisa menjadi masalah bagi mereka yang berusaha menurunkan berat badan atau menjaga berat badan ideal.

Beruntung, ada banyak pilihan makanan yang tidak hanya tinggi protein tetapi juga rendah kalori. Makanan-makanan ini tidak hanya mendukung tujuan kesehatan dan kebugaran, tetapi juga mudah disiapkan, menjadikannya pilihan sempurna untuk gaya hidup yang sibuk. Dengan sedikit kreativitas, makanan-makanan ini bisa diolah menjadi hidangan lezat yang memuaskan selera tanpa menambah lingkar pinggang.

Berikut adalah tujuh makanan tinggi protein dan rendah kalori yang mudah dibuat di rumah. Setiap makanan dalam daftar ini menawarkan manfaat kesehatan yang luar biasa dan dapat diolah dengan cara yang sederhana dan cepat. Mari jelajahi pilihan-pilihan ini dan temukan cara baru untuk menikmati makanan sehat setiap hari.

1. Dada ayam tanpa kulit.

   Dada ayam tanpa kulit adalah salah satu sumber protein paling populer dan serbaguna. Dengan sekitar 31 gram protein per 100 gram dan hanya 165 kalori, ini adalah pilihan yang sangat baik untuk siapa saja yang ingin meningkatkan asupan protein tanpa menambah kalori berlebih. Dada ayam dapat dipanggang, direbus, atau ditumis dengan bumbu favorit untuk menciptakan hidangan yang lezat dan memuaskan.

2. Ikan salmon.

   Salmon tidak hanya kaya akan protein, tetapi juga mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung. Dengan sekitar 25 gram protein per 100 gram dan sekitar 206 kalori, salmon adalah pilihan yang lezat dan bergizi. Cobalah memanggang salmon dengan sedikit lemon dan rempah-rempah untuk hidangan yang cepat dan sehat.

3. Telur.

   Telur adalah sumber protein yang sangat baik dan mudah diolah. Satu telur besar mengandung sekitar 6 gram protein dan hanya sekitar 70 kalori. Telur dapat direbus, digoreng, atau dijadikan omelet dengan sayuran untuk sarapan yang cepat dan bergizi. Selain itu, telur juga mengandung berbagai vitamin dan mineral penting.

4. Kacang edamame.

   Edamame, atau kacang kedelai muda, adalah camilan yang kaya protein dan rendah kalori. Dengan sekitar 11 gram protein per 100 gram dan hanya 122 kalori, edamame adalah pilihan yang sempurna untuk camilan sehat. Edamame dapat direbus dan diberi sedikit garam untuk camilan yang lezat dan memuaskan.

5. Yogurt Yunani.

   Yogurt Yunani adalah pilihan yang bagus untuk sarapan atau camilan. Dengan sekitar 10 gram protein per 100 gram dan hanya 59 kalori, yogurt Yunani dapat dinikmati dengan buah segar atau madu untuk menambah rasa. Yogurt ini juga mengandung probiotik yang baik untuk kesehatan pencernaan.

6. Tahu.

   Tahu adalah sumber protein nabati yang sangat baik, terutama bagi mereka yang mengikuti diet vegetarian atau vegan. Dengan sekitar 8 gram protein per 100 gram dan hanya 76 kalori, tahu dapat diolah menjadi berbagai hidangan, mulai dari tumisan hingga sup. Tahu juga menyerap rasa bumbu dengan baik, menjadikannya bahan yang serbaguna di dapur.

7. Daging kalkun.

   Daging kalkun, terutama bagian dada, adalah pilihan protein rendah kalori yang sering diabaikan. Dengan sekitar 29 gram protein per 100 gram dan hanya 135 kalori, daging kalkun dapat diolah menjadi berbagai hidangan, seperti sandwich atau salad. Daging kalkun juga rendah lemak, menjadikannya pilihan yang sehat untuk diet seimbang.

Mengintegrasikan makanan-makanan ini ke dalam menu harian dapat membantu mencapai tujuan kesehatan dan kebugaran dengan lebih mudah. Selain itu, variasi dalam pilihan makanan juga memastikan bahwa setiap hidangan tetap menarik dan tidak membosankan. Dengan sedikit perencanaan dan kreativitas, makanan tinggi protein dan rendah kalori ini dapat menjadi bagian dari gaya hidup sehat yang berkelanjutan.

Memilih makanan yang tepat tidak harus rumit atau memakan waktu. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan resep yang sederhana, siapa pun dapat menikmati makanan yang lezat dan bergizi setiap hari. Makanan-makanan ini tidak hanya mendukung kesehatan tubuh tetapi juga memberikan energi yang dibutuhkan untuk menjalani hari dengan penuh semangat. Jadi, mulailah bereksperimen di dapur dan nikmati manfaat dari makanan tinggi protein dan rendah kalori ini.

(brl/red)