7 Makanan rendah kalori yang bikin kenyang dari daging sapi, serba bikin nagih

Brilio.net - Daging sapi sering kali dianggap sebagai makanan yang tinggi kalori dan lemak. Namun, siapa sangka bahwa daging sapi juga bisa menjadi pilihan makanan rendah kalori yang tetap mengenyangkan? Bagi yang sedang berusaha menjaga berat badan atau sekadar ingin makan lebih sehat, daging sapi bisa menjadi sahabat yang tak terduga. Dengan memilih potongan yang tepat dan mengolahnya dengan cara yang sehat, daging sapi bisa menjadi bagian dari menu harian yang lezat dan memuaskan.

Banyak orang merasa bahwa makanan rendah kalori sering kali tidak memuaskan dan membuat cepat lapar. Namun, daging sapi memiliki keunggulan dalam hal ini. Kandungan protein yang tinggi dalam daging sapi dapat membantu merasa kenyang lebih lama, sehingga mengurangi keinginan untuk ngemil di antara waktu makan. Selain itu, daging sapi juga kaya akan zat besi dan vitamin B12, yang penting untuk menjaga energi dan kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Berikut adalah tujuh pilihan makanan rendah kalori dari daging sapi yang tidak hanya mengenyangkan tetapi juga bikin nagih. Setiap hidangan ini dirancang untuk memberikan rasa puas tanpa harus khawatir tentang asupan kalori yang berlebihan. Yuk, simak daftarnya!

1. Steak Sirloin Panggang Steak sirloin adalah salah satu potongan daging sapi yang lebih rendah lemak dibandingkan potongan lainnya. Dengan memanggangnya tanpa tambahan minyak berlebih, steak ini bisa menjadi pilihan yang lezat dan sehat. Tambahkan bumbu sederhana seperti garam, merica, dan sedikit rosemary untuk meningkatkan cita rasa tanpa menambah kalori.

2. Tumis Daging Sapi dengan Sayuran Memadukan daging sapi dengan berbagai sayuran segar seperti brokoli, paprika, dan wortel tidak hanya menambah serat tetapi juga membuat hidangan lebih berwarna dan menarik. Gunakan sedikit minyak zaitun dan bumbu seperti bawang putih dan jahe untuk menambah aroma dan rasa.

3. Sup Daging Sapi dan Jamur Sup adalah pilihan yang tepat untuk makanan rendah kalori. Dengan menggunakan kaldu rendah lemak dan menambahkan potongan daging sapi serta jamur, sup ini menjadi hidangan yang menghangatkan dan mengenyangkan. Jamur menambah tekstur dan rasa umami yang kaya tanpa menambah banyak kalori.

4. Daging Sapi Giling dengan Kacang Polong Daging sapi giling yang dimasak dengan kacang polong dan bumbu kari ringan bisa menjadi pilihan yang mengenyangkan. Kacang polong menambah serat dan protein nabati, sementara bumbu kari memberikan rasa yang kaya dan hangat.

5. Salad Daging Sapi dengan Dressing Lemon Potongan daging sapi panggang yang disajikan di atas salad hijau segar dengan dressing lemon adalah pilihan yang menyegarkan. Dressing lemon yang ringan menambah rasa asam yang menyegarkan tanpa menambah kalori berlebih.

6. Daging Sapi Kukus dengan Saus Tomat Mengukus daging sapi adalah cara memasak yang sehat dan rendah kalori. Tambahkan saus tomat buatan sendiri yang rendah gula untuk menambah rasa. Saus tomat memberikan rasa manis dan asam yang seimbang, membuat hidangan ini semakin lezat.

7. Burger Daging Sapi Tanpa Roti Siapa bilang burger harus selalu tinggi kalori? Dengan menghilangkan roti dan menggantinya dengan selada atau sayuran lainnya, burger daging sapi bisa menjadi pilihan rendah kalori. Tambahkan topping seperti tomat, bawang, dan sedikit mustard untuk rasa yang lebih kaya.

Mengolah daging sapi menjadi makanan rendah kalori memang memerlukan sedikit kreativitas, tetapi hasilnya bisa sangat memuaskan. Dengan memilih potongan daging yang tepat dan mengolahnya dengan cara yang sehat, daging sapi bisa menjadi bagian dari diet yang seimbang dan lezat. Selain itu, variasi dalam cara penyajian dan bumbu yang digunakan dapat membuat setiap hidangan terasa baru dan menarik.

Makanan rendah kalori dari daging sapi ini tidak hanya cocok untuk mereka yang sedang diet, tetapi juga bagi siapa saja yang ingin menikmati makanan lezat tanpa rasa bersalah. Dengan menggabungkan daging sapi dengan sayuran dan bumbu yang tepat, setiap hidangan bisa menjadi pengalaman kuliner yang memuaskan. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep-resep ini dan nikmati sensasi kenyang yang lebih lama dengan cara yang sehat.

(brl/red)