7 Cookies diet rendah kalori, enak, mudah dibuat, dan menggugah selera

Brilio.net -

Menjaga pola makan sehat tidak berarti harus mengorbankan kenikmatan dalam menikmati camilan. Cookies, yang biasanya dikenal sebagai camilan manis dan berkalori tinggi, ternyata bisa diolah menjadi versi yang lebih sehat dan rendah kalori. Dengan bahan-bahan yang tepat, cookies diet bisa menjadi pilihan camilan yang tidak hanya enak tetapi juga menyehatkan.

Bagi banyak orang, cookies adalah comfort food yang sulit ditolak. Aroma yang menggoda dan tekstur yang renyah membuat cookies menjadi camilan favorit di berbagai kesempatan. Namun, bagi yang sedang menjalani program diet, mengonsumsi cookies sering kali dianggap sebagai godaan yang harus dihindari. Untungnya, ada banyak cara untuk membuat cookies yang lebih sehat tanpa mengorbankan rasa.

Brilio akan membahas tujuh resep cookies diet rendah kalori yang mudah dibuat di rumah. Setiap resep dirancang untuk memberikan rasa yang lezat dan menggugah selera, sambil tetap menjaga asupan kalori tetap rendah. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, membuat cookies diet menjadi aktivitas yang menyenangkan dan bermanfaat.

1. Oatmeal raisin cookies

Oatmeal raisin cookies adalah pilihan yang sempurna untuk camilan sehat. Dengan menggunakan oatmeal sebagai bahan utama, cookies ini kaya akan serat yang baik untuk pencernaan. Kismis memberikan rasa manis alami yang mengurangi kebutuhan akan gula tambahan, menjadikannya pilihan yang lebih sehat.

Untuk membuat oatmeal raisin cookies, campurkan oatmeal, kismis, sedikit gula kelapa, dan minyak kelapa. Tambahkan sedikit kayu manis untuk aroma yang lebih menggugah selera. Panggang dalam oven hingga matang dan nikmati cookies yang renyah dan lezat.

Cookies ini tidak hanya rendah kalori tetapi juga memberikan energi yang tahan lama, berkat kandungan serat dan karbohidrat kompleks dari oatmeal. Cocok untuk dinikmati sebagai camilan pagi atau sore hari.

2. Almond flour cookies

Almond flour cookies adalah alternatif yang baik bagi mereka yang menghindari tepung terigu. Tepung almond kaya akan protein dan lemak sehat, menjadikannya pilihan yang lebih baik untuk cookies diet. Rasa kacang yang khas memberikan sentuhan unik pada cookies ini.

Untuk membuat almond flour cookies, campurkan tepung almond, sedikit madu, dan minyak kelapa. Tambahkan ekstrak vanila untuk aroma yang lebih harum. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil dan panggang hingga matang.

Cookies ini tidak hanya rendah kalori tetapi juga bebas gluten, cocok untuk mereka yang memiliki intoleransi gluten. Rasa yang kaya dan tekstur yang lembut membuat almond flour cookies menjadi camilan yang memuaskan.

3. Banana oat cookies

Banana oat cookies adalah pilihan yang tepat untuk memanfaatkan pisang matang yang ada di rumah. Pisang memberikan rasa manis alami dan tekstur lembut pada cookies, sementara oatmeal menambah serat dan nutrisi.

Untuk membuat banana oat cookies, haluskan pisang matang dan campurkan dengan oatmeal. Tambahkan sedikit kayu manis dan kacang-kacangan cincang untuk rasa dan tekstur tambahan. Panggang hingga matang dan nikmati cookies yang lembut dan lezat.

Cookies ini tidak hanya rendah kalori tetapi juga bebas gula tambahan, berkat manisnya pisang. Cocok untuk dinikmati sebagai camilan sehat kapan saja.

4. Peanut butter cookies

Peanut butter cookies adalah pilihan yang lezat dan mengenyangkan. Dengan menggunakan selai kacang alami, cookies ini kaya akan protein dan lemak sehat. Rasa kacang yang kuat membuat cookies ini menjadi favorit banyak orang.

Untuk membuat peanut butter cookies, campurkan selai kacang alami, sedikit madu, dan telur. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil dan tekan dengan garpu untuk memberikan pola. Panggang hingga matang dan nikmati cookies yang renyah dan gurih.

Cookies ini tidak hanya rendah kalori tetapi juga memberikan energi yang tahan lama, berkat kandungan protein dari selai kacang. Cocok untuk dinikmati sebagai camilan sebelum atau sesudah berolahraga.

5. Coconut flour cookies

Coconut flour cookies adalah pilihan yang baik bagi mereka yang menginginkan cookies dengan rasa tropis. Tepung kelapa kaya akan serat dan rendah karbohidrat, menjadikannya pilihan yang lebih sehat untuk cookies diet.

Untuk membuat coconut flour cookies, campurkan tepung kelapa, telur, dan sedikit madu. Tambahkan ekstrak vanila dan serpihan kelapa untuk rasa dan aroma tambahan. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil dan panggang hingga matang.

Cookies ini tidak hanya rendah kalori tetapi juga bebas gluten, cocok untuk mereka yang memiliki intoleransi gluten. Rasa yang unik dan tekstur yang lembut membuat coconut flour cookies menjadi camilan yang menyenangkan.

6. Chocolate chip cookies

Chocolate chip cookies bisa menjadi bagian dari diet sehat dengan beberapa penyesuaian. Menggunakan dark chocolate dan tepung almond, cookies ini tetap memberikan rasa manis dan lezat tanpa menambah banyak kalori.

Untuk membuat chocolate chip cookies, campurkan tepung almond, dark chocolate chips, dan sedikit gula kelapa. Tambahkan minyak kelapa dan ekstrak vanila untuk aroma yang lebih harum. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil dan panggang hingga matang.

Cookies ini tidak hanya rendah kalori tetapi juga memberikan kepuasan rasa manis yang diinginkan. Cocok untuk dinikmati sebagai camilan sore atau penutup makan malam.

7. Chia seed cookies

Chia seed cookies adalah pilihan yang kaya akan nutrisi. Chia seed mengandung omega-3, serat, dan protein, menjadikannya bahan yang sempurna untuk cookies diet. Rasa yang ringan dan tekstur yang unik membuat cookies ini menjadi camilan yang menarik.

Untuk membuat chia seed cookies, campurkan chia seed, oatmeal, dan sedikit madu. Tambahkan ekstrak vanila dan kacang-kacangan cincang untuk rasa dan tekstur tambahan. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil dan panggang hingga matang.

Cookies ini tidak hanya rendah kalori tetapi juga memberikan manfaat kesehatan yang luar biasa, berkat kandungan nutrisi dari chia seed. Cocok untuk dinikmati sebagai camilan sehat kapan saja.

Dengan berbagai pilihan cookies diet rendah kalori yang tersedia, menikmati camilan sehat menjadi lebih mudah dan menyenangkan. Setiap resep menawarkan keunikan tersendiri, baik dari segi rasa, tekstur, maupun manfaat kesehatan. Membuat cookies diet di rumah tidak hanya membantu menjaga kesehatan tetapi juga menambah kenikmatan dalam setiap gigitan.

(brl/red)