7 Cara mudah bikin kue cincin, empuk, bentuknya menggelembung, dan antigagal
Diperbarui 13 Des 2022, 10:22 WIB
Diterbitkan 13 Des 2022, 11:02 WIB
1. Masukkan 175 gr gula aren yang sudah diiris ke dalam wadah, lalu tambahkan garam secukupnya. Aduk-aduk agar merata.
foto: YouTube/dapur arum
-
Resep kue ali agrem gula merah manis mantap, manjakan lidah Kudapan khas Sunda ini memiliki cita rasa manis dan legit.
-
10 Resep kue Lebaran tradisional, enak dan mudah dibuat Kue-kue ini wajib disajikan untuk menambah semaraknya Idul Fitri.
-
20 Resep kue sederhana, mudah dibuat, praktis dan enak Ada lho beberapa resep kue sederhana dan cara membuatnya sangat mudah.
2. Apabila sudah rata, tambahkan campuran 120 ml santan kental dan 30 ml air. Masak menggunakan api kecil dan aduk hingga semuanya merata.
foto: YouTube/dapur arum
3. Apabila semua bahan sudah tercampur rata dan air gula telah mendidih, matikan api, dan diamkan selama 30 detik agar uap panasnya hilang.
foto: YouTube/dapur arum
4. Air gula yang sudah dingin bisa langsung dimasukkan ke wadah berisi 250 gr tepung beras putih. Jangan lupa gunakan saringan, ya. Aduk-aduk sampai kalis.
foto: YouTube/dapur arum
5. Apabila adonan sudah tercampur rata dan kalis, tutup wadah menggunakan lap kering. Diamkan selama 2 jam.
foto: YouTube/dapur arum
6. Buka kain lap, lalu ambil adonan secukupnya. Bentuk bulat dan beri lubangdi tengahnya menggunakan ujung sendok atau jari telunjuk.
foto: YouTube/dapur arum
7. Adonan yang sudah terbentuk bisa digoreng di minyak panas. Gunakan api kecil dan masak selama beberapa detik saja hingga kue cincin berubah warna.
foto: YouTube/dapur arum
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- 7 Cara bikin mendol tempe khas Malang yang enak, padat, dan tidak hancur
- Tanpa alat khusus, begini trik membuat susu steril ala Bear Brand di rumah
- Trik masak mi kuning goreng agar tidak mudah basi, cocok untuk hajatan dan bisnis kuliner
- 7 Cara membuat cendol yang tak mudah hancur, praktis dan dijamin antigagal
- Banyak yang keliru, ini trik agar topping pada bolu tidak tenggelam saat dipanggang
FOODPEDIA
![[KUIS] Cari tahu di balik foto setiap foto keren ini, siapa tahu bisa jadi inspirasi](https://cdn-brilio-net.akamaized.net/news/2024/11/21/312386/750xauto-kuis-cari-tahu-di-balik-foto-setiap-foto-keren-ini-siapa-tahu-bisa-jadi-inspirasi-2411212.jpg)
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
