7 Cara mudah bikin cireng yang garing dan kopong, antigagal
Diperbarui 24 Jan 2023, 13:50 WIB
Diterbitkan 24 Jan 2023, 19:01 WIB
Brilio.net - Ada begitu banyak kuliner nikmat yang sayang kalau kamu lewatkan. Salah satunya adalah cireng, camilan khas Sunda yang identik renyah dan garing.
Cireng umumnya terbuat dari bahan dasar tepung kanji atau biasa disebut aci. Saat ini, cireng sudah banyak dikreasikan dengan berbagai isian. Mulai dari suwiran ayam, oncom, sosis, bakso, daging sapi, dan ada pula yang tanpa isi. Biasanya, cireng juga disajikan dengan bumbu seperti bumbu rujak maupun sambal kecap.
-
Tanpa digoreng, ini cara mudah bikin cireng yang lezat, renyah, dan tidak berminyak Cireng yang menyerap banyak minyak bikin rasa dan teksturnya jadi nggak keruan.
-
Bukan pakai tepung sagu, ini cara membuat adonan cireng agar hasilnya renyah tahan lama Makin sedap disantap dengan cocolan saus cireng.
-
Jangan keliru, ini rahasia bikin adonan cireng renyah di luar dan kenyal di dalam Tak sedikit orang yang mencoba membuat olahan aci satu ini di rumah namun berujung gagal.
Rasa gurih dan teksturnya yang kenyal bikin nggak bisa berhenti ngunyah cireng, nih. Apalagi saat disajikan dalam kondisi masih hangat.
Tak melulu beli di luar, kamu bisa, lho membuat cireng sendiri di rumah. Selain karena bisa berkreasi memilih bahan isian cireng sesuai selera, cara membuatnya pun mudah.
Meski praktis, namun masih ada yang mengalami kegagalan saat membuat cireng. Seringkali cireng yang dihasilkan jadi sulit mengembang, sehingga isinya nggak kopong dan teksturnya pun tak garing saat dimakan.
Rupanya ada trik untuk membuat cireng agar hasilnya sempurna, lho. Salah seorang warga YouTube dengan akun @randomlyvideo5143 membagikan video berisi trik membuat cireng agar hasilnya garing dan kopong.
Dilansir BrilioFood dari YouTube @randomlyvideo5143, ini trik bikin cireng supaya garing dan kopong pada Selasa (24/1).
Bahan yang dibutuhkan:
- 1 batang daun bawang
- 250 ml air
- 150 gr tepung tapioka
- Lada bubuk
- Penyedap
- Garam
- Minyak goreng
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik membuat adonan tempe mendoan ini bikin hasilnya keriting dan gurih
- Trik bikin adonan pisang goreng agar wangi dan tetap renyah meski sudah dingin
- 5 Cara bikin croffle tanpa cetakan, lezat dan antigagal
- 7 Cara bikin saus asam manis ala restoran chinese food, dijamin bikin nagih
- 5 Cara bikin bahan es kopyor tanpa kelapa, hasilnya lembut dan kenyal
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
