7 Cara menanak nasi jagung di rice cooker agar tidak terlalu lembek
Diperbarui 9 Okt 2022, 14:57 WIB
Diterbitkan 9 Okt 2022, 16:31 WIB
1. Siapkan satu cup beras jagung dan 1/2 cup beras putih. Perbandingan beras jagung dan beras putih bisa disesuaikan selera.
foto: YouTube/Naniek lestari
-
Trik menanak nasi agar lebih enak dan pulen tanpa ditambah minyak goreng Selain membuat nasi tidak berkerak dan pulen bahan yang digunakan juga memberikan rasa yang lebih enak dan gurih.
-
Cuma pakai satu bahan dapur, ini cara menanak nasi agar pulen dan enak ala orang Jepang Bahkan tak sedikit orang sengaja mencampurkan beberapa bahan makanan saat menanak nasi agar hasil yang didapatkan pulen.
-
Bukan ditambah minyak goreng, ini cara menanak beras berkualitas rendah agar pulen dan legit Perlu diingat bahwa metode ini mungkin kurang efektif jika diterapkan pada beras dengan kualitas yang sangat rendah.
2. Masukkan beras jagung dan beras putih ke panci rice cooker.
foto: YouTube/Naniek lestari
3. Cuci nasi hingga bersih. Nasi yang sudah dicuci pun siap untuk dimasak.
foto: YouTube/Naniek lestari
4. Masukkan panci ke rice cooker dan tambahkan 150 ml air. Takaran air sama dengan saat menanak nasi putih biasa.
foto: YouTube/Naniek lestari
5. Kemudian tutup rice cooker dan tekan tombol 'cook'. Tunggu hingga matang.
foto: YouTube/Naniek lestari
6. Setelah nasi matang, langsung aduk-aduk. Nasi jagung pun cenderung pulen dan tidak lembek.
foto: YouTube/Naniek lestari
7. Langsung sajikan nasi jagung dalam kondisi panas atau hangat. Karena jika sudah dingin, teksturnya akan sedikit mengeras (pera).
foto: YouTube/Naniek lestari
Penggunaan beras bisa memengaruhi kondisi nasi jagung yang dimasak, lho. Pasalnya jika menggunakan beras jagung yang lebih halus, nasi jagung yang dihasilkan cenderung lebih lembut dan mudah lembek. Selain itu, takaran air yang digunakan juga memengaruhi nasi jagung yang dimasak.
Namun, jika hendak memasak nasi jagung tanpa campuran beras putih, sebaiknya kurangi komposisi air yang digunakan agar hasilnya pas dan tidak terlalu lembek.
"Klo yg kasar pakai airx lbh banyak dr yg halus .. teksturx juga beda waktu dimakan .. klo yg halus lbh lembut waktu masakx lbh cepat .. klo kasar mirip nasi putih teksturx. tapi klo tanpa beras putih komposisi air dikurangi biar tdk terlalu lembek," terangnya.
Cara mudah memasak nasi jagung ini berhasil menarik perhatian warganet lain. Tak heran jika video yang telah ditonton lebih dari 100 ribu kali ini pun mendapat ratusan komentar dari warganet. Tidak sedikit pula penghuni YouTube lain mengaku mendapat ilmu baru yang bermanfaat.
"Pasti sedap nasi jagungnya," kata YouTube/GIN CHANNEL Car and Moto.
"Cara mudah mSak nasi jagung, terimakasih buat resep nya mbak," ungkap YouTube/DAPUR SEDERHANA TIKA.
"Cocok nih buat yg mau diet. Terimakasih tutorialnya Bun," sahut YouTube/Bektinoviasari.
"Trimakasih resepnya saya juga mau masak nasi jagung ..ternyata gampang ya," tulis YouTube/Noer Indayah.
"mantab mba sy kira susah masak nya," papar YouTube/
suwarno riadi.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- 7 Menu diet Nathalie Holscher ini bantu turunkan berat badan 17 kg
- Trik simpan irisan lemon agar tak kering di kulkas, bisa pakai 1 bahan
- Trik tuang kecap di nasi goreng biar selezat buatan pedagang kaki lima
- Trik masak tumis kangkung agar tetap hijau cerah, pakai es batu
- Tak banyak yang tahu, ini 5 trik bikin wajan baru agar tidak lengket
- Cara mudah bersihkan bekas gosong di kompor, kinclong seperti baru
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
