7 Cara membuat saus keju ala Richeese, ekonomis cuma pakai 4 bahan

foto: TikTok/@hi_erisa

Brilio.net - Keju memang bukan berasal dari Indonesia, tapi tak sedikit yang menyukai bahan makanan satu ini. Pasalnya, keju punya rasa gurih dan creamy yang bikin makanan jadi lebih nikmat. Biasanya, keju dijadikan topping pizza, isian roti, saus pendamping, dan lain sebagainya.

Nah, saus keju sendiri biasa disajika bersama ayam goreng berbumbu. Saus keju ini juga jadi andalan di restoran cepat saji, Richeese Factory. Hidangan ayam dengan saus keju di restoran tersebut banyak jadi favorit. Tak sedikit juga yang mulai beradaptasi menu ini buat jadi ide jualan.

Tetapi, nggak melulu harus membelinya, saus keju ini juga bisa dibuat sendiri di rumah buat jadi stok, lho. Kamu juga bisa menyantapnya pakai kentang, camilan, roti, dan lain sebagainya. Bahan yang diperlukan untuk membuat saus keju ala Richeese ini juga ekonomis banget.

Kamu bisa meniru resep saus keju yang dibagikan salah seorang konten kreator seputar kuliner TikTok bernama Erisa. Menurutnya, saus ini memang nggak 100 persen mirip dengan aslinya, tapi rasanya tidak kalah enak, lho. Cara membuatnya juga mudah, yakni tinggal direbus.

Penasaran gimana cara membuatnya? Berikut tujuh cara membuat saus keju ala Richeese yang ekonomis cuma pakai empat bahan, dilansir BrilioFood dari TikTok/@hi_erisa pada Sabtu (10/9).

Bahan:
- 200 ml susu cair full cream
- Keju oles atau cheddar
- 1 bungkus bubuk kentang goreng rasa keju
- 1-2 sdm larutan tepung maizena

Nggak Pakai Repot Ini Mah Cara Bikinnya~

1. Siapkan teflon di atas kompor, jangan nyalakan api terlebih dahulu.

foto: TikTok/@hi_erisa

2. Tuangkan susu, masukkan keju, dan taburkan bubuk keju, aduk sebentar.

foto: TikTok/@hi_erisa

3. Nyalakan api, masak semua bahan sambil tetap diaduk secara perlahan sampai keju meleleh dan semua bahan merata.

foto: TikTok/@hi_erisa

4. Jika sudah mulai mendidih, tuangkan larutan maizena.

foto: TikTok/@hi_erisa

5. Terus aduk sausnya sampai mengental dan warnanya keluar.

foto: TikTok/@hi_erisa

6. Jika sudah matang dan mengental, bisa langsung disisihkan.

foto: TikTok/@hi_erisa

7. Kalau masih ada yang bergerindil, saus bisa disaring agar lembut sebelum disajikan.

foto: TikTok/@hi_erisa

Saking simpelnya cara bikin saus keju ala Richeese ini, video TikTok milik Erisa ini pun menarik banyak antusias warganet, lho. Selain sudah ditonton jutaan kali, kolom komentarnya juga diisi berbagai pertanyaan dan saran seputar saus kejunya. Bahkan, tak sedikit yang juga meniru cara membuat saus keju ini di rumah.

"Kok bisa kuning banget sih, aku bikin malah pucet :(," ungkap TikTok/@Roy Erlangga G.

"Iii makasi ka, otw recook," ujar TikTok/@Amalio .

"Saran, bsa pake richeese keju pasta," imbuh TikTok/@frans_sari.

"Pake keju parut bisa gasi wkwk mager ke indo," kata TikTok/@1+1=jendela.

@hi_erisa Reply to @brizamka selamat mencoba bikin apa lagi nih kita? Komen dibawah ya. Onyx sauce pan @steincookware #tiktokindofoodie #tiktokindofoodies #GayaMi11Lite #sauskejuricheese #sauskeju #resepsimple edamame - bbno$

(brl/mal)