7 Cara membuat potato cubes kopong dan renyah, dijamin bikin nagih

TikTok/@masakmakanmain

Brilio.net - Kentang selalu bisa diolah jadi berbagai macam makanan. Mulai dari menu utama hingga camilan lezat. Selain enak, tekstur kentangjuga cenderung mudah diolah. Sehingga kerap jadi pilihan untuk berbagai macam masakan.

Jika kamu memiliki banyak stok kentang di rumah, coba olah jadi potato cubes. Camilan kekinian satu ini memiliki bentuk bulat dan kopong, namun teksturnya renyah bahkan krispi. Rasanya sendiri terbilang sangat gurih.

Nah, potato cubes ini bisa jadi pilihan camilan jika kamu bosan dengan olahan kentang yang itu-itu saja. Pasti lebih enak disajikan hangat dan dinikmati dengan cocolan saus pedas plus mayones.

Cara membuat potato cubes ini pada dasarnya cukup sederhana. Bahan yang digunakan pun cenderung nggak ribet. Nah, untuk lebih jelasnya, simak cara membuat potato cubes yang telah BrilioFood lansir dari TikTok/@masakmakanmain, Senin (3/10).

Bahan yang dibutuhkan:
- 2 buah kentang
- 2 sdt kaldu bubuk atau penyedap
- Lada bubuk sesuai selera
- 1/2 sdt msg
- 3 sdm tepung maizena

Menarik Banget Buat Dicoba Di Rumah.

1. Potong-potong kentang sudah dikupas dan dicuci bersih.

foto: TikTok/@masakmakanmain

2. Kemudian siapkan air mendidih lalu rebus kentang hingga empuk.

foto: TikTok/@masakmakanmain

3. Kentang yang sudah direbus kemudian dihaluskan menggunakan potato masher (penghancur kentang) biar lebih mudah.

foto: TikTok/@masakmakanmain

4. Setelah kentang halus, masukkan sisa bumbu dan bahan lain. Aduk hingga kalis.

foto: TikTok/@masakmakanmain

5. Lalu bentuk adonan secara memanjang, kemudian potong-potong kotak.

foto: TikTok/@masakmakanmain

6. Goreng kentang dalam minyak yang banyak hingga teksturnya garing dan krispi.

foto: TikTok/@masakmakanmain

7. Tiriskan potato cubes lalu sajikan bersama saus cocolan kesukaan.

foto: TikTok/@masakmakanmain

Video milik TikTok/@masakmakanmain ini rupanya sudah ditonton lebih dari 9,5 juta kali. Tak heran jika kemudian resep potato cubes ini langsung viral di TikTok. Melalui kolom komentar, beberapa warganet bahkan mengaku sudah meniru resep tersebut dan hasilnya pun memuaskan.

@masakmakanmain Resep kentang goreng kotak / potato cubes #marikitacoba #kentanggoreng #menuviral Mari Kita Coba - Sisca Kohl

"Alhamdulillah gara2 video ini akhirnya bisa bikin . dan hasilnya bisa persis," ungkap TikTok/@vwxyzabcdeka220704.

"aku barusan bikin berhasil makasih resep nya," terang TikTok/@liavia17.

"Pumpung ada kentang coba ahh," kata TikTok/@luqman.19.02.2020.

"aku udh pernah coba enak bangt ap lagi di kasih keju beh makin enak," sahut TikTok/@indahmahakama8.

"aku udah buat,bikinnya sebentar rasanya enak betttt asliiii gak boongg" papar akun TikTok/@meyamyy.

(brl/lut)