7 Cara membuat pizza dari oatmeal, lebih sehat dan simpel tanpa oven

foto: TikTok/@pia.si.pia

Brilio.net - Oatmeal termasuk salah satu pilihan makanan populer di kalangan orang-orang diet maupun dengan kondisi kesehatan tertentu. Namun, zaman sekarang oatmeal sudah mulai dikenal luas di berbagai kalangan masyarakat secara umum. Pasalnya, kebanyakan orang sudah mulai kreatif dalam mengolahnya.

Nggak melulu diseduh saja, sudah banyak kreasi oatmeal yang sangat bervariasi. Misalnya, overnight oat dengan aneka topping, pancake oatmeal, nasi goreng oatmeal, ayam oatmeal, kue oatmeal, sampai pizza pun bisa dibuat pakai oatmeal, lho. Buat yang ingin mengurangi konsumsi tepung, pizza oatmeal ini bisa jadi pilihan.

Dilansir dari tarladalal.com, satu porsi kecil pizza oatmeal hanya mengandung 92 kalori. Berbeda dengan pizza biasa berbahan tepung terigu yang bisa mencapai 200-an kalori di dalamnya. Tetapi, meski lebih rendah kalori, mengonsumsi pizza oatmeal harus tetap secukupnya saja.

Tak hanya adonan pizza yang sehat, toppingnya pun bisa dipilih sesuai selera agar sehat sesuai kebutuhan masing-masing. Salah seorang konten kreator bernama Safira punya resep olahan pizza oatmeal yang mudah dibuat, lho. Ia mengaku sebelumnya menghindari oatmeal, tapi semenjak bisa diolah jadi pizza justru sebaliknya.

"Pizza dari oat? Makanan yg paling aku gasuka : oat. Jadi bisa aku makan sekarang yay!!," ujarnya.

Penasaran gimana cara membuat kreasi pizza sehat ini? Berikut tujuh cara membuat pizzadari oatmeal yang lebih sehat dan simpel tanpa oven, dilansir BrilioFood dari TikTok/@pia.si.pia, Selasa (4/10).

Oatmealnya Jadi Nggak Berasa.

Bahan yang dibutuhkan:
- 12 sdm oatmeal
- 1 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt soda kue
- 100 ml air

Topping:
- Saus pasta
- Bawang bombay
- Jamur kancing (bumbui dengan garam, margarin, bubuk basil dan paprika, serta lada hitam)
- Nanas
- Keju mozarella

1. Giling oatmeal pakai food processor sampai jadi butiran halus.

foto: TikTok/@pia.si.pia

2. Masukkan oatmeal halus ke teflon antilengket. Tambahkan tepung maizena, garam, dan soda kue.

foto: TikTok/@pia.si.pia

3. Tuangkan air, aduk sampai rata, baru nyalakan kompor cukup pakai api kecil.

foto: TikTok/@pia.si.pia

4. Aduk terus sampai air meresap dan mengental. Matikan api jika adonan sudah terbentuk. Sisihkan dan diamkan selama lima menit.

foto: TikTok/@pia.si.pia

Kayak Pizza Beneran rasanya~

5. Setelah lima menit dan adonan tidak terlalu panas, uleni menggunakan tangan. Bentuk jadi pizza seukuran teflon.

foto: TikTok/@pia.si.pia

6. Beri topping saus pasta dan bahan lain sesuai selera. Topping jamur bisa ditumis pakai bumbu-bumbu terlebih dahulu biar lebih lezat.

foto: TikTok/@pia.si.pia

7. Masak di atas api kecil dan tutup teflonnya biar matang merata dan keju meleleh sempurna.

foto: TikTok/@pia.si.pia

Usai pizza matang, bisa disajikan pakai saus tomat dan sambal sesuai selera. Gampang kan cara bikinnya? Video TikTok milik Safira yang diupload pada September lalu ini pun sudah ditonton jutaan kali, lho. Kolom komentarnya juga diisi beberapa cuitan warganet yang mengaku tertarik untuk membuat pizza ini juga di rumah.

@pia.si.pia

Pizza dari oat? Makanan yg paling aku gasuka : oat. Jadi bisa aku makan sekarang yay!!

Mozart Minuet with violin(815356) -

"Keren, ada aja idenya," puji TikTok/@njup.

"Mantaapp biasanya cm dseduh bkin muntah," ungkap TikTok/@Miss_.

"Wow ini mah pizza sehatt," ujar TikTok/@Haslina Novianti.

"Oatmeal di jdiin pancake juga enak, aku yg gak suka oatmeal suka makan nya klo jdi pancake," jelas TikTok/@Call Me Adri ;).

"Tpi mending yg pakai susu atau air biasa aj biar low kal,walaupun aku gk pernah makan yang pakai Air biasa," imbuh TikTok/@V3LDO.

(brl/mal)