7 Cara membuat ikan peda sendiri tanpa pengawet, bisa buat stok
Diperbarui 6 Okt 2022, 14:19 WIB
Diterbitkan 6 Okt 2022, 20:01 WIB
1. Cuci bersih bagian dalam ikan dan sisiknya.
foto: TikTok/@verahamami
-
11 Resep olahan tumis ikan peda, praktis, bergizi dan gurih Ikan peda memiliki rasa gurih dengan daging yang lembut.
-
9 Resep orak arik ikan peda ala rumahan, enak dan sederhana Selain rasanya yang nikmat, ikan peda memiliki banyak nutrisi buat tubuh. Mulai dari protein, lemak, hingga karbohidrat.
-
Jangan langsung direndam air panas, ini cara mudah mengurangi asin pada ikan peda Langkah mudah untuk mengurangi rasa asin ikan peda agar lebih nikmat saat dimasak.
2. Kemudian taburi ikan dengan garam. Lumuri seluruh bagian ikan dengan garam hingga ke bagian dalam.
foto: TikTok/@verahamami
3. Siapkan wadah kedap udara, lalu susun rapi ikan yang sudah dilumuri garam. Lalu tutup wadah.
foto: TikTok/@verahamami
4. Jika sekiranya kurang rapat, rekatkan bagian tutup menggunakan lakban agar semakin kedap udara. Diamkan sampai 7 hari di suhu ruang.
foto: TikTok/@verahamami
(brl/mal)RECOMMENDED ARTICLES
- 7 Cara mudah membuat kaldu sapi tanpa daging, gurihnya nendang
- 5 Cara bikin ayam woku khas Manado tanpa minyak, nikmat dan gurih
- 5 Trik bikin abon ayam ala rumahan yang kering, gurih dan tanpa minyak
- Tak banyak yang tahu, ini 5 cara bikin minuman dari kulit buah naga
- Trik merebus mi instan agar teksturnya pas dan tidak terlalu lembek
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
