7 Cara jitu membungkus lontong daun pisang agar rapi, padat, dan tak mudah sobek
Diperbarui 9 Feb 2023, 14:31 WIB
Diterbitkan 9 Feb 2023, 21:02 WIB
Brilio.net - Indonesia kaya akan kuliner, bahkan nasi pun bisa diolah jadi hidangan lezat. Salah satunya ada lontong. Makanan berbahan dasar nasi ini sering dijadikan bahan utama untuk disantap bareng sate, opor, soto, dan lain sebagainya. Kebanyakan orang pun menghidangkan lontong ini di hari-hari besar seperti Lebaran, pernikahan, akikah, maupun hajatan lain.
Untuk mengolah lontong memang gampang-gampang susah, tapi kalau sudah tahu cara bikinnya, dijamin puas dengan hasilnya. Lontong pun sudah banyak yang diolah jadi lebih praktis, yakni pakai plastik kiloan. Tapi bagi sejumlah orang, lontong yang dibungkus daun pisang dikenal lebih harum dan warnanya pun cantik.
-
Trik melenturkan daun pisang untuk bungkus lontong, cepat walau tanpa dibakar atau dijemur Daun pisang tak lagi robek saat dipakai membungkus lontong.
-
Tanpa daun pisang dan plastik, ini 5 cara bikin lontong agar pulen, lembut, dan antigagal Lontong terbuat dari beras yang dibalut daun pisang lalu dimasak dengan cara direbus.
-
Trik merebus lontong daun pisang agar kenyal dan tak berlendir sampai 2 hari meski tanpa masuk kulkas Kalau belum tahu teknik membuatnya, lontong bisa-bisa kurang pulen dan cepat basi, lho.
Namun sebelum membuat lontong pakai daun pisang, pastikan kamu sudah tahu langkah-langkah untuk membungkusnya terlebih dahulu, ya. Pasalnya, kalau asal bungkus, bisa-bisa penampilan lontong jadi kurang rapi, tidak padat, atau bahkan sobek saat dimasak. Salah seorang warganet bernama Mimi sempat membagikan caranya, nih.
Intip cara membungkus lontong pakai daun pisang, yuk. Berikut BrilioFood rangkum dari YouTube mimi ismi pada Kamis (9/2).
RECOMMENDED ARTICLES
- Tak banyak yang tahu, ini trik merebus usus ayam agar tidak mengerut dan matang merata
- 7 Cara membuat gula karamel cair untuk bolu sarang semut supaya tidak pahit dan warnanya cantik
- Tetap pakai telur, begini trik supaya perkedel tidak berbuih saat digoreng
- Trik merebus daun kenikir agar teksturnya empuk dan warnanya tetap hijau segar
- Cuma pakai 2 bahan dapur, ini cara mencuci buah agar permukaanya mengilap
- Cara ampuh hilangkan kerak di bak cuci piring, kinclong seperti baru
- Tanpa tepung, begini cara jitu goreng lele agar tidak meletup dan tetap lurus
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
