7 Cara bikin tahu bacem antihancur saat diungkep, antigagal
Diperbarui 2 Nov 2022, 12:35 WIB
Diterbitkan 2 Nov 2022, 14:01 WIB
Brilio.net - Tahu bacem termasuk salah satu olahan tahu yang banyak digemari. Berasal dari Jawa Tengah, tahu bacem memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Makanan satu ini selalu cocok dijadikan pelengkap untuk berbagai macam menu makan. Demi bisa menikmati tahu bacem, sebagian orang memilih untuk membuatnya sendiri di rumah.
Selain lebih murah, hal ini juga membuatmu bisa merancang rasa tahu bacem yang lebih cocok di lidah. Bahan-bahan yang digunakan juga cenderung mudah didapat. Walaupun begitu, ternyata tidak sedikit juga yang masih enggan membuat tahu bacem sendiri karena mudah hancur. Tekstur tahu yang lembut memang bisa jadi tantangan tersendiri.
-
Trik masak tahu tempe bacem supaya tidak mudah hancur meski direbus lama, bikin bumbu meresap maksimal Kelezatan tahu tempe bacem bukan hanya terletak pada rasanya yang nikmat, tetapi juga pada teksturnya yang unik.
-
Trik agar tahu putih tetap padat dan tidak mudah hancur saat dimasak Tahu putih kaya nutrisi dan bermanfaat bagi kesehatan, tetapi perlu trik agar tidak mudah hancur saat dimasak.
-
Trik menggoreng tahu bulat agar hasilnya mengembang, antipecah, dan tidak kempis saat dingin Untuk menambahkan cita rasa, biasanya tahu bulat disajikan bersama bumbu tabur sesuai selera.
Terlebih, proses mengungkep tahu bacem tersebut biasanya membutuhkan waktu lama. Hal inilah yang kemudian membuat tahu bacem jadi pecah atau bahkan hancur. Jika sudah hancur, tentu tahu bacem akan lebih sulit digoreng dan tampilannya pun kurang menarik. Oleh karena itu penting untuk mengetahui cara memasak tahu bacem agar tetap padat dan tidak hancur saat diungkep.
Nah, kamu bisa meniru cara membuat yang dipaparkan salah satu pengguna TikTok dengan akun @resepjoanakania. Dalam salah satu video yang diunggah, akun tersebut menjelaskan proses pembuatan tahu bacem yang hasilnya lebih padat. Video resep yang dibagikan ini rupanya merupakan bentuk tanggapan dari keluhan salah satu warganet yang sering membuat tahu bacem tapi hasilnya justru tidak sesuai ekspektasi.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- 5 Trik bikin kue putu ala rumahan, pakai cetakan daun pisang
- Cara menuang puding di cetakan plastik agar tak rusak dan tetap cantik
- 7 Cara simpel membuat cookies teflon, cuma butuh empat bahan
- 5 Cara membuat sayuran beku homemade buat stok, tanpa bahan pengawet
- 5 Trik menggoreng cimol kopong, antimeledak dan mudah ditiru
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
