7 Cara bikin salad sayur ala HokBen, simpel dan lezat
Diperbarui 16 Sep 2022, 12:05 WIB
Diterbitkan 16 Sep 2022, 15:02 WIB
1. Iris wortel hingga tipis dan memanjang. Cuci bersih lalu sisihkan.
foto: TikTok/@cheekykiddo
2. Iris lobak dengan ukuran sama dengan potongan wortel, cuci, dan sisihkan.
foto: TikTok/@cheekykiddo
3. Iris tipis kol, rendam di air es, lalu masukkan kulkas.
foto: TikTok/@cheekykiddo
4. Siapkan larutan acar. Campur gula pasir, garam, dan cuka. Aduk sampai gula larut.
foto: TikTok/@cheekykiddo
5. Jika gula sudah larut, tambahkan air. Baru rendam wortel dan lobak ke dalamnya. Masukkan ke kulkas selama 1-2 jam.
foto: TikTok/@cheekykiddo
6. Untuk dressingnya, campurkan mayonaise Jepang, saus tomat, dan gula pasir. Aduk secara merata.
foto: TikTok/@cheekykiddo
7. Tata di piring saji, kubis, acar wortel, dan lobak. Tambahkan dressing di atasnya. Sajikan.
foto: TikTok/@cheekykiddo
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara jitu masak kikil agar tidak menggumpal dan lengket ketika dingin
- 5 Trik goreng pisang ala pedagang gorengan, renyah tahan lama
- Cara membersihkan sisik ikan tanpa pisau, cuma pakai air panas
- Cara menyimpan ragi agar tetap aktif dan tahan lama, mudah ditiru
- Trik simpel mengeluarkan biji cabai tanpa bikin tangan panas
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
