7 Cara bikin pewarna hitam alami untuk makanan, bisa pakai daun pisang
Diperbarui 29 Nov 2022, 17:08 WIB
Diterbitkan 29 Nov 2022, 22:01 WIB
Brilio.net - Ada banyak warna yang kerap digunakan untuk mempercantik makanan, salah satunya adalah warna hitam. Beberapa makanan seperti burger, mi, martabak, pizza, hingga aneka dessert dan kue kini disajikan dengan warna hitam yang legam. Tampilan makanan berwarna hitam ini bisa jadi daya tarik tersendiri. Bahkan penggunaan warna hitam pada makanan juga dapat meningkatkan nafsu makan penikmatnya.
Tak heran jika kini ada banyak pebisnis kuliner yang mengkreasikan makanannya dengan warna hitam. Untuk menghasilkan warna hitam ini, kamu bisa menggunakan pewarna makanan instan yang banyak dijual di pasaran. Namun selain itu, ada juga alternatif pewarna hitam lain yang lebih alami. Kamu bisa memanfaatkan daun pisang kering untuk mewarnai makanan dengan warna hitam, lho.
-
Bukan dibakar, ini trik mudah melenturkan daun pisang agar mudah dibentuk dan tetap berwarna hijau Kalau dibakar, daun pisang bisa berubah hitam.
-
Tanpa tambahan pewarna, ini trik bikin keripik pisang agar warna kuningnya lebih cerah Warna pisang kerap masih sangat pucat meski sudah digoreng, sehingga kurang menarik perhatian seseorang untuk menyantapnya.
-
Cara merebus jantung pisang agar tidak berwarna hitam dan bergetah Olahan jantung pisang tak cuma lezat, tapi juga kaya akan manfaat.
Penggunaan daun pisang kering sebagai pewarna hitam ini dibagikan oleh pengguna YouTube bernama Lilis Rahma. Melalui salah satu unggahannya, Lilis membeberkan cara mengolah daun pisang kering jadi pewarna hitam alami untuk makanan. Tidak sampai disitu, dia pun turut menjelaskan cara penggunaan pewarna alami tersebut.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Untuk mengetahuinya lebih lanjut, simak ulasan BrilioFood dari YouTube/Lilis Rahma berikut, Selasa (29/11).
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik mengolah petai agar tidak bau, sederhana dan antigagal
- Tanpa kulkas, ini cara simpan ayam agar tahan hingga berhari-hari
- Trik mudah menyangrai terasi agar tidak menggumpal dan matang merata
- Bisa tahan lama, ini 7 cara bikin saus tomat tanpa bahan pengawet
- Cara bersihkan kulit ayam agar teksturnya lebih krispi saat dimasak
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
