7 Cara bikin olahan baceman, bumbu meresap sampai ke dalam dan hemat gas
Diperbarui 13 Jan 2023, 12:25 WIB
Diterbitkan 13 Jan 2023, 15:01 WIB
1. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum dan berubah warna.
foto: YouTube/Riyan Nur Mustaqim
2. Masukkan ketumbar bubuk, aduk secara merata. Jika sudah, tambahkan air kelapa muda ke dalamnya.
foto: YouTube/Riyan Nur Mustaqim
3. Tambahkan garam, sisiran gula Jawa, daun salam dan juga lengkuas.
foto: YouTube/Riyan Nur Mustaqim
4. Agar warnanya cokelat pekat, jangan lupa tambahkan secukupnya kecap ke dalam wajan.
foto: YouTube/Riyan Nur Mustaqim
5. Terakhir masukkan telur puyuh dan tahu putih ke dalam wajan dan tambahkan secukupnya gula pasir. Tutup wajan dan masak selama 5 menit.
foto: YouTube/Riyan Nur Mustaqim
6. Setelah 5 menit, matikan kompor. Tanpa perlu membuka tutup wajan, diamkan baceman selama 2 jam.
foto: YouTube/Riyan Nur Mustaqim
7. Setelah 2 jam, nyalakan kompor dan masak selama 5 menit lagi. Setelah 5 menit, angkat baceman lalu siap disajikan.
foto: YouTube/Riyan Nur Mustaqim
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep bolen pizza, enak dan cocok jadi camilan menikmati teh di sore hari
- Tambahkan satu alat dapur, ini trik mudah gunakan pemanggang roti agar tetap bersih dari kerak
- Tanpa bahan tambahan, ini trik menanak nasi agar lebih putih dan pulen
- Cara bikin es krim modal Rp 11 ribu jadi 30 cup, bisa dijual Rp 1.000-an
- 7 Cara Rano Karno pemeran 'Si Doel Anak Sekolahan' masak ikan jambal, simpel khas menu rumahan
- Cara menanak nasi pakai panci presto, lebih cepat pulen hanya dalam 10 menit
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
