7 Cara bikin kulit kebab lentur dan tak mudah kering, bisa buat jualan

7 Cara bikin kulit kebab lentur dan tak mudah kering, bisa buat jualan
Dengan membuat kulit kebab sendiri, ongkos produksi jadi lebih hemat. |

Maka dari itu, penting untuk mengetahui cara membuat kulit kebab agar hasilnya lentur dan tak mudah kering. Nah, kamu bisa mengikuti cara membuat kulit kebab yang dibagikan pengguna TikTok/@yesammooo. Melalui unggahannya, ia membagikan resep kulit kebab yang cocok dijadikan ide jualan.

Yuk, simak ulasan lengkapnya, dilansir BrilioFood dari TikTok/@yesammooo pada Minggu (23/10).

Bahan yang dibutuhkan:
- 250 gr (27 sdm) tepung terigu protein sedang
- 1/2 sdt garam
- 3 sdm minyak goreng
- 120-130 ml air hangat

1. Masukkan tepung terigu dan garam ke dalam wadah, aduk-aduk.

7 Cara bikin kulit kebab lentur dan tak mudah kering, bisa buat jualan

foto: TikTok/@yesammooo

2. Tambahkan minyak goreng, aduk lagi. Lalu tuang air hangat secara bertahap sambil diaduk-aduk.

7 Cara bikin kulit kebab lentur dan tak mudah kering, bisa buat jualan

foto: TikTok/@yesammooo

3. Setelah itu, uleni adonan hingga menyatu (tak perlu sampai kalis).

7 Cara bikin kulit kebab lentur dan tak mudah kering, bisa buat jualan

foto: TikTok/@yesammooo

4. Jika adonan sudah menyatu, istirahatkan selama 40 menit sampai 1 jam.

7 Cara bikin kulit kebab lentur dan tak mudah kering, bisa buat jualan

foto: TikTok/@yesammooo

(brl/mal)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya