7 Cara bikin granola bar tanpa oven, cocok buat camilan sehat

foto: TikTok/@feelgoodfoodie

Brilio.net - Granola bar merupakan salah satu camilan yang terbuat dari bahan dasar biji gandum (oats), kacang-kacangan, dan buah kering. Camilan satu ini memang dikenal lebih sehat karena kandungan protein dan seratnya yang tinggi. Sehingga cocok dikonsumsi saat diet untuk menurunkan berat badan.

Granola bar memang banyak dijual di toko atau supermarket, namun tidak sedikit yang memilih untuk membuatnya sendiri di rumah. Pasalnya, tak jarang granola yang dijual di pasaran justru mengandung gula cukup tinggi. Sedangkan jika membuat sendiri di rumah, kamu bisa mengatur penggunaan gula atau bahan-bahan lainnya.

Untuk membuat granola bar, umumnya semua bahan dicampur jadi satu, kemudian dipanggang dalam oven. Proses ini memang bertujuan untuk mematangkan semua bahan sekaligus membuat granola bar jadi lebih padat dan renyah. Namun jangan khawatir, kamu tetap bisa membuat granola bar walaupun tanpa oven, lho.

Membuat granola bar tanpa oven ini dibagikan oleh salah satu pengguna TikTok dengan akun @feelgoodfoodie. Dalam salah satu unggahannya, pemilik akun tersebut membuat granola bar tanpa proses oven dan tanpa menggunakan telur. Meskipun begitu, hasil granola bar yang dibuat pun tetap enak dan renyah. Bisa juga dijadikan stok camilan sehat di rumah.

Lebih lanjut, simak resep dan cara membuat granola bar tanpa oven, dilansir BrilioFood dari TikTok/@feelgoodfoodie pada Minggu (4/12).

Bikinnya sat set sat set~

Bahan-bahan:
- Oats
- Kacang-kacangan, cincang kasar
- Madu
- Gula cokelat (brown sugar)
- Butter

1. Masukkan oats dan kacang-kacangan dalam satu wadah. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

foto: TikTok/@feelgoodfoodie

2. Setelah itu, campur madu, brown sugar, dan butter ke dalam satu panci.

foto: TikTok/@feelgoodfoodie

3. Masak bahan-bahan tersebut hingga tercampur rata, larut, dan teksturnya kental.

foto: TikTok/@feelgoodfoodie

4. Masukkan campuran oats dan kacang-kacangan tadi ke dalam panci. Masak sampai semua bahan tercampur rata dan tekstur oats mulai lengket.

foto: TikTok/@feelgoodfoodie

5. Siapkan loyang yang sudah dialasi baking paper, lalu tuang adonan granola bar tadi.

foto: TikTok/@feelgoodfoodie

6. Tekan-tekan granola bar dengan baking paper hingga teksturnya mulai padat dan bentuknya benar-benar rata. Diamkan selama 2 jam.

foto: TikTok/@feelgoodfoodie

7. Setelah didiamkan, keluarkan dari loyang dan potong-potong hingga membentuk persegi panjang. Granola bar pun siap disantap.

foto: TikTok/@feelgoodfoodie

@feelgoodfoodie

Episode 6 | Oat Recipes: Check out these homemade honey and oat granola bars! The best part about these granola bars is that they're loaded with simple ingredients, require no baking and no eggs - perfect for meal prep!

original sound - Feel Good Foodie

(brl/mal)