7 Cara bikin bawang putih bubuk buat stok, bisa awet sampai setahun
Diperbarui 11 Okt 2022, 22:43 WIB
Diterbitkan 12 Okt 2022, 09:02 WIB
5. Matikan api, lalu terus aduk bawang yang sudah kering. Jika didiamkan, bawang putih bisa gosong karena kondisi panci yang masih panas.
foto: YouTube/TheHasanVideo
-
Tanpa alas tisu atau kertas, ini trik menyimpan bawang putih agar awet di suhu ruang dengan 1 alat Kalau belum tahu cara penyimpanan yang tepat, bisa-bisa bawang putih jadi cepat busuk dan tak bisa digunakan lagi.
-
Cara menyimpan bawang putih agar tak busuk dan awet berbulan-bulan tanpa dibungkus koran Jika salah cara penyimpanannya, bawang putih ini bisa kering dan terbuang sia-sia.
-
6 Cara membuat baceman bawang putih, praktis dan tahan lama Baceman bawang putih bisa disimpan selama 2 minggu sampai 1 bulan, lho.
6. Setelah dingin, haluskan bawang putih dengan blender. Chopper hingga tekstur bawang putih selembut tepung.
foto: YouTube/TheHasanVideo
7. Masukkan bawang putih bubuk di dalam wadah kedap udara. Biar tidak lembap, bisa tambahkan silica gel khusus makanan.
foto: YouTube/TheHasanVideo
Perlu diketahui bahwa proses pengeringan bawang putih bisa memengaruhi warna bawang setelah dihaluskan. Biasanya, bawang putih yang dikeringkan dengan cara dijemur memiliki warna lebih putih. Sedangkan bawang putih yang dipanggang atau dioven, warnanya cenderung lebih kuning kecokelatan.
Selain itu, saat hendak digunakan, sebaiknya ambil bawang putih bubuk dengan sendok yang bersih dan kering. Hal ini untuk menjaga bawang putih bubuk tetap awet dan tahan lama hingga setahun. Cocok banget buat stok di rumah.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik agar bumbu kacang batagor lebih tahan lama dan tidak mudah asam
- Trik simpel membuat bumbu balado gurih dan warnanya tetap merah merona
- Cara praktis mengatasi bumbu bubuk rasa yang menggumpal, mudah ditiru
- 5 Cara bikin bumbu nasi goreng ala pedagang keliling, bisa jadi stok
- 5 Trik mudah simpan bawang merah & putih kupas tanpa minyak
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
