6 Cara memilih anggur berkualitas baik, manis dan segar

Brilio.net - Anggur adalah salah satu buah yang dikenal manis dan segar. Anggur memiliki beberapa macam warna, hijau, ungu, merah, dan biru kehitaman. Selain dapat dimakan langsung, anggur juga bisa diolah menjadi berbagai menu.

Anggur dapat dibuat jadi jus, jelly, kreasi minuman, dan lain-lain. Buah anggur ini juga mempunyai berbagai manfaat baik bagi tubuh lho. Manfaat tersebut di antaranya bisa menjaga kesehatan otak, menyehatkan jantung, menurunkan tekanan darah tinggi, menjaga mata, dan masih banyak lagi. Mengandung banyak manfaat, nggak heran jika anggur menjadi salah buah favorit.

Nutrisi dan manfaat bisa didapatkan dari anggur yang masih segar dan berkualitas baik. Anggur yang kurang baik, nutrisinya tidak maksimal. Lantas bagaimana cara memilih anggur yang benar? Simak cara lengkapnya seperti brilio.net rangkum dari berbagai sumber padaSenin (7/6).

1. Pilih yang masih memiliki batang.

foto: freepik.com

Anggur yang masih menempel dengan batang, kualitasnya lebih bagus. Sedangkan jika anggur yang sudah terlepas dari batang menandakan sudah terlalu matang dan cepat membusuk.

2. Perhatikan warna dan corak.

foto: freepik.com

Sebaiknya pilih anggur yang masih cerah, tidak pucat, dan warnanya rata. Hindari membeli anggur yang sudah mulai terlihat membusuk.

3. Perhatikan bentuk buah anggur.

foto: freepik.com

Perhatikan bentuk buah angur tersebut. Pilih anggur yang bentuknya bulat, padat, serta tidak memiliki kerutan. Jika angur memiliki banyak kerutan, tandanya sudah tidak baik untuk dikonsumsi.

4. Cek ketebalan kulit.

foto: freepik.com

Jika kamu ingin memilih anggur yang segar dan memiliki banyak air, pilih anggur yang memiliki kulit tipis. Anggur berkulit tipis lebih banyak mengandung air jika dibandingkan dengan anggur kulit tebal.

5. Pilih warna anggur yang pekat.

foto: freepik.com

Anggur dengan warna pekat mengandung antioksidan tinggi. Jika kamu membeli anggur dengan warna ungu, pilihlah buah tersebut dengan warna yang paling ungu. Semakin pekat warnanya, semakin baik kualitasnya.

6. Cek aroma anggur.

foto: freepik.com

Sebelum membeli, pastikan aroma anggur segar dan manis. Cium kesegaran anggur, dekatkan pada hidung langsung. Berbeda dengan anggur yang sudah tidak segar dengan aromanya seperti cuka.

(brl/lut)