6 Cara bikin sosis ala rumahan tanpa daging, sederhana dan ekonomis
Diperbarui 18 Sep 2022, 15:28 WIB
Diterbitkan 18 Sep 2022, 15:32 WIB
1. Campurkan semua tepung, telur, saus BBQ, saus tomat, dan bumbu terlebih dahulu di mangkuk, aduk rata. Penting untuk memilih saus BBQ dengan kualitas bagus agar rasanya enak.
foto: TikTok/@fajarlele
2. Tuangkan air, kemudian aduk kembali. Tambahkan pewarna merah agar warna khas sosis daging lebih keluar.
foto: TikTok/@fajarlele
3. Setelah itu, masukkan ke dalam plastik kecil dengan standar foodgrade. Bisa gunakan gelas ukur biar lebih mudah dan nggak tumpah.
foto: TikTok/@fajarlele
4. Ikat rapat plastiknya, lalu rebus selama kurang lebih 15 menit sampai teksturnya padat.
foto: TikTok/@fajarlele
5. Usai diangkat, rendam sosis di air es agar plastiknya lebih mudah dibuka.
foto: TikTok/@fajarlele
6. Kemudian, bisa juga disimpan di freezer sebagai stok atau langsung dimasak sesuai selera.
foto: TikTok/@fajarlele
@fajarlele Gaes ada resep SOSIS KW rasanya mirip kayak yg asli #sosis #tipsmasak #tutorialmasak #masakdirumah #salingberbagiilmu #resepsimple original sound - Fajar Lele - Fajar Alam Setiabudi
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- 5 Trik bikin selai nanas yang pulen, wangi, dan awet berbulan-bulan
- 5 Trik goreng pisang ala pedagang gorengan, renyah tahan lama
- 5 Cara bikin kerupuk dari mi instan, gurih dan bikin nagih
- 7 Cara membuat nasi sisa jadi biskuit cokelat, renyah dan praktis
- 7 Cara membuat cinnamon roll pakai roti tawar, tak ribet bikin adonan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
