5 Trik mudah mengolah lobak putih agar tidak langu dan pahit
Diperbarui 26 Sep 2022, 09:32 WIB
Diterbitkan 26 Sep 2022, 10:03 WIB
1. Potong bagian pangkal dan ujung lobak putih yang akan diolah. Hal ini akan mempermudah saat kamu memotongnya menjadi bagian kecil nantinya.
foto: YouTube/thepapaws_kitchen
-
Cara ampuh membersihkan lobak sebelum dimasak agar getah hilang dan tak pahit, masakan lebih lezat Cara yang salah dalam mencuci lobak membuat masakan jadi pahit karena getahnya belum hilang sempurna.
-
Resep sayur lodeh putih rumahan, mudah dibuat, sederhana, dan enak Lodeh putih sudah terasa nikmat disantap dengan nasi putih, tahu dan tempe goreng, serta kerupuk.
-
Tanpa ditambah baking soda, ini trik menyelamatkan sayur lodeh hampir basi pakai 1 bumbu dapur Dilihat dari proses memasaknya, sayur lodeh pada dasarnya bisa dibuat dengan bahan sederhana.
2. Jika sudah, cuci lobak putih di bawah air yang mengalir. Pastikan kamu mencucinya sampai semua bagian lobak putih bersih.
foto: YouTube/thepapaws_kitchen
3. Jika sudah, buang seluruh permukaan kulit lobak putih.
foto: YouTube/thepapaws_kitchen
4. Potong-potong lobak putih menjadi potongan kecil atau sesuai selera.
foto: YouTube/thepapaws_kitchen
5. Kemudian rendam potongan lobak putih ke dalam air garam. Hal ini bertujuan menghilangkan getah yang menyebabkan lobak langu dan pahit. Jika sudah, tiriskan dan lobak putih siap diolah.
foto: YouTube/thepapaws_kitchen
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik Pevita Pearce menuang susu kemasan ke gelas, nggak pakai tumpah
- Trik menggoreng telur rebus agar berkulit dan tidak meletus
- Trik memasak nasi di rice cooker dengan cepat, cuma butuh 15 menit
- Pakai baking soda, ini cara hilangkan bau tak sedap pada lemari dapur
- 7 Cara bikin ayam kentucky agar keriting, krispi, dan super renyah
FOODPEDIA
![[KUIS] Siapa kamu sebenarnya dilihat saat hujan nekat terabas atau berteduh meski pakai pelindung](https://cdn-brilio-net.akamaized.net/news/2024/11/24/312693/750xauto-kuis-siapa-kamu-sebenarnya-dilihat-saat-hujan-nekat-terabas-atau-berteduh-meski-pakai-pelindung-241124n.jpg)
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
