5 Trik menggoreng cimol kopong, antimeledak dan mudah ditiru

5 Trik menggoreng cimol kopong, antimeledak dan mudah ditiru
Suhu panas tersebut dapat terperangkap dalam cimol. |

1. Masukkan cimol ke dalam minyak dingin hingga semua terendam. Aduk-aduk terlebih dahulu.

5 Trik menggoreng cimol kopong, antimeledak dan mudah ditiru

foto: TikTok/@karinafitriani01

2. Setelah itu, baru nyalakan api. Goreng terus sampai cimol mulai sedikit mengembang dan teksturnya mengeras.

5 Trik menggoreng cimol kopong, antimeledak dan mudah ditiru

foto: TikTok/@karinafitriani01

3. Kemudian matikan api. Biarkan teksturnya lembek dan cimol sedikit mengambang di atas minyak. Hal ini akan membuat cimol tidak meledak saat digoreng lagi nantinya.

5 Trik menggoreng cimol kopong, antimeledak dan mudah ditiru

foto: TikTok/@karinafitriani01

4. Setelah suhu minyak mulai dingin, nyalakan lagi api kompornya dan goreng sambil diaduk hingga cimol mengembang kembali dengan api sedang atau besar.

5 Trik menggoreng cimol kopong, antimeledak dan mudah ditiru

foto: TikTok/@karinafitriani01

5. Segera angkat dan tiriskan setelah cimol mengembang.

5 Trik menggoreng cimol kopong, antimeledak dan mudah ditiru

foto: TikTok/@karinafitriani01

Jangan menggoreng terlalu lama karena suhu panas tersebut dapat terperangkap dalam cimol yang kemudian akan membuatnya meledak. Oleh karena itu, goreng sampai teksturnya mulai kaku dan mengembang. Dengan begitu, tekstur cimol yang digoreng jadi renyah dan bagian dalamnya pun kopong.

@karinafitriani01 Balas @maya_david88 suara asli - karina fitriani

(brl/mal)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya