5 Cara bikin sirup gula merah ala rumahan yang kental dan antigagal
Diperbarui 30 Nov 2022, 11:09 WIB
Diterbitkan 30 Nov 2022, 11:07 WIB
Bahan yang dibutuhkan:
- 600 gr gula aren
- 2 lembar daun pandan
- 500 ml air
- 200 gr gula pasir
1. Pertama-tama, ambil dan iris-iris 600 gr gula merah yang akan digunakan. Hal ini bertujuan agar gula cepat larut saat dipanaskan.
foto: YouTube/Asahid TehYung
2. Untuk menambahkan aroma wangi, kamu juga bisa menambahkan 2 lembar daun pandan ke dalam panci. Tambahkan 500 ml air, lalu rebus gula merah hingga larut.
foto: YouTube/Asahid TehYung
3. Jika gula merah sudah larut, masukkan 200 gr gula pasir ke dalamnya. Aduk lalu masak hingga mendidih dan berbuih selama 10 menit.
foto: YouTube/Asahid TehYung
4. Aduk sekali, lalu matikan kompor dan angkat panci. Kemudian saring agar menghasilkan sirup gula merah yang bebas dari daun pandan dan sisa gula yang menggumpal.
foto: YouTube/Asahid TehYung
5. Bisa didiamkan pada suhu ruangan, ataupun dimasukkan ke dalam kulkas agar sirup gula merah semakin cepat mengental.
foto: YouTube/Asahid TehYung
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- 7 Cara bikin pewarna hitam alami untuk makanan, bisa pakai daun pisang
- 7 Cara bikin spicy nugget ala McD, ekonomis dan bisa jadi ide jualan
- 5 Cara bikin pepes ikan yang enak, bumbu meresap dan antilangu
- 5 Trik mengolah pempek beku agar tetap kenyal, jangan langsung goreng
- 7 Cara mudah bikin fufu, makanan khas Afrika yang lagi viral
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
