5 Trik bikin sale pisang yang renyah dan antilengket saat digoreng
Diperbarui 25 Okt 2022, 13:18 WIB
Diterbitkan 25 Okt 2022, 19:01 WIB
1. Pilih pisang tekstur keras sebagai bahan pembuatan sale. Trik ini jadi salah satu rahasia agar sale pisang tak lengket saat digoreng. Kupas dan iris pisang sesuai selera.
foto: YouTube/Mbok Jar
-
Trik bikin adonan pisang goreng agar gurih, renyah, dan tak meleyot meski sudah dingin Pasti akan semakin nikmat jika sambil minum kopi, teh, maupun minuman favorit masing-masing.
-
Trik bikin adonan pisang goreng lebih renyah tahan lama Manis dan lembutnya pisang berpadu dengan adonan yang renyah memang bikin sulit berhenti mengunyah.
-
Tanpa tambahan baking powder, ini trik bikin pisang goreng agar renyah dan tak berminyak Yang nggak nyetok baking powder, bisa coba cara ini.
2. Susun di wadah dan jemur di bawah sinar matahari. Pastikan kamu selalu membolak-balik pisang agar bisa mengering secara rata.
foto: YouTube/Mbok Jar
3. Campurkan air, tepung terigu, tepung tapioka, dan tepung maizena agar tekstur sale nantinya menjadi renyah. Selain itu agar lezat dan harum, tambahkan garam serta vanila bubuk.
foto: YouTube/Mbok Jar
4. Jika sudah, masukkan potongan pisang ke adonan lalu goreng di minyak panas. Pastikan kamu selalu mengaduk sale pisang saat proses penggorengan agar tidak saling menempel satu sama lain.
foto: YouTube/Mbok Jar
5. Jika sale pisang sudah berwarna kecokelatan, angkat, dan diamkan beberapa saat. Tekstur sale pisang yang tadinya lembek lama-kelamaan akan menjadi renyah dan siap untuk disantap.
foto: YouTube/Mbok Jar
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara simpel cetak bakso bentuk gepeng, mudah ditiru
- Antimainstream, cara mencuci piring wanita ini lebih hemat air
- Cara menurunkan tumpukan jeruk dari truk ini kreatif, tak bikin capek
- 5 Cara bikin lumpia udang ala Gacoan, praktis dan antigagal
- Banyak yang keliru, ini trik angkat galon agar tak bikin saraf kejepit
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
