5 Trik bikin kue bikang mawar agar merekah, cuma pakai tutup botol
Diperbarui 30 Sep 2022, 13:21 WIB
Diterbitkan 30 Sep 2022, 17:02 WIB
1. Rebus santan dengan ditambah seikat daun pandan. Masak hingga mendidih. Ini kunci agar kue bikang terasa legit.
foto: TikTok/@masakansimple
2. Campurkan semua bahan ke wadah. Sambil diaduk perlahan, masukkan santan yang sudah dimasak. Jika sudah, tutup wadah menggunakan lap kering beberapa saat.
foto: TikTok/@masakansimple
3. Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata. Beri pewarna makanan sesuai selera. Hal ini bertujuan agar tampilan kue bikang mawar semakin menarik.
foto: TikTok/@masakansimple
4. Pastikan penggorengan kue bikang sudah panas. Masukkan adonan. Masak hingga permukaan atasnya kering. Angkat penggorengan lalu masukkan ke wadah berisi sedikit air dingin.
foto: TikTok/@masakansimple
5. Ambil satu per satu kue bikang. Alasi dengan gelas dan letakkan tutup botol di posisi tengah. Lalu tekan bagian samping-sampingnya secara perlahan. Kue bikang mawar siap disajikan.
foto: TikTok/@masakansimple
@masakansimple Replying to @elkhaton #marikitabuat jajanpasar kesukaan ibu, jadi kangen #serunyaindonesia kompor @MITO Electronic original sound - Masakan Simple
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- 4 Trik menguleni adonan agar kalis dan mengembang, cocok untuk pemula
- 7 Cara mudah bikin keripik tempe yang garing dan renyah tahan lama
- Trik masak satu porsi nasi pakai rice cooker, cocok buat anak kos
- 5 Cara bikin tempura dari batang brokoli, renyah, gurih, dan praktis
- 5 Cara bikin nasi goreng ala Solaria, simpel dan gampang ditiru
- 5 Trik mudah mengolah lobak putih agar tidak langu dan pahit
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
