5 Trik agar bumbu urap nikmat dan tidak basi hingga 10 hari
Diperbarui 13 Okt 2022, 11:01 WIB
Diterbitkan 13 Okt 2022, 15:01 WIB
1. Gunakanlah kelapa yang setengah tua, lalu parut. Supaya nantinya bumbu urap lebih bisa bertahan lama, tidak cepat basi, dan terasa asam.
foto: TikTok/@dapur_mama_ery
2. Masukkan semua bumbu dan bahan ke chopper. Haluskan sampai semuanya benar-benar tercampur dan halus merata.
foto: TikTok/@dapur_mama_ery
3. Masukkan minyak goreng dalam jumlah yang banyak. Tumis bumbu halus sampai matang agar tidak bau langu nantinya.
foto: TikTok/@dapur_mama_ery
4. Agar semakin nikmat, jangan lupa tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk ke dalam bumbu urap. Aduk-aduk agar merata dan bumbu tidak gosong.
foto: TikTok/@dapur_mama_ery
5. Masukkan parutan kelapa ke wajan. Aduk terus agar semua parutan kelapa terbalut bumbu dengan merata. Masak hingga mengering. Tuang ke wadah tertutup dan masukkan ke lemari es.
foto: TikTok/@dapur_mama_ery
@dapurmamaery Tips Membuat Bumbu Urap Awet dan Tahan Lama #bumbuurap #masakanrumahan #masakanharian Always Loving You (Breakbeat) - DJ Lunox
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik melepaskan batok kelapa dari dagingnya, lebih mudah dan rapi
- 5 Cara bikin churros dari mi instan, enak dan simpel
- Trik bikin kacang bawang agar hasilnya mulus dan bebas kerak
- Trik menyeduh kopi hitam ala coffee shop, mudah tanpa mesin
- 7 Trik bikin bumbu nasi goreng khas Jawa Timur, gurih dan tahan lama
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
