5 Olahan kopi berbagai varian rasa ala kafe, unik dan kekinian

Brilio.net - Siapa sih yang nggak suka kopi? Ya, kopi kini sudah menjadi minuman yang tak pernah dilewatkan banyak orang. Dalam aktivitas apapun baik kerja ataupun sekedar nongkrong, kopi bisa jadi teman yang baik.

Semakin tingginya minat ngopi di kalangan generasi milenial membuat kedai kopi menjamur khususnya di Indonesia. Kedai kopi ini menawarkan aneka sajian kopi yang dibuat kekinian dengan berbagai macam campuran rasa.

Menjamur kopi kekinian ini lantaran tidak semua milenial suka rasa kopi orisinil. Dengan adanya sentuhan baru pada kopi dapat menciptakan menu baru dengan cita rasa berbeda tanpa menghilangkan rasa kopi itu sendiri. Apalagi saat ini tidak sedikit anak muda yang menjadi peminum kopi.

Tak melulu beli di kedai kopi, ternyata kopi-kopi kekinian tersebut bisa loh kita buat sendiri di rumah. Caranya cukup mudah dan tidak memakan waktu lama. Hasilnya pun tidak kalah enak dan kerena dari buatan di kedai kopi.

Bagi kamu yang tertarik membuatnya, berikut beberapa resep kopiberbagai varian rasa ala kafe seperti dirangkum brilio.net dari berbagai sumber, Selasa (26/1).

1. Kulo Teng-Go Rose Don Pedro Latte

foto: Channel YouTube SunnydahyeIn

Bagi kamu pecinta ice coffee latte bisa coba kopi ini. Rasanya sangat unik karena ada rasa bunga mawarnya. Penasaran? Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan:

- Sirup rasa mawar
- Don pedro latte
- Coffee powder
- Gelas

Cara membuat:

1. Masukan bubuk kopi untuk dibuat espresso.
2. Sambil nunggu kopinya ngedrip, siapkan gelas platik dan masukan batu es sesuai selera.
3. Masukan sirup rasa mawar sesuai selera.
4. Masukan don pedro latte.
5. Dan terakhir masukan kopi espressonya.

2. Hojicha Don Pedro Latte

foto: Channel YouTube SunnydahyeIn

Campuran teh hijau dan susu kedelai bisa menjadi minuman denga rasa baru dan unik. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan:

- Bubuk kopi
- Susu kedelai
- Teh hijau
- Don pedro latte

Cara membuat:

1. Siapkan bubuk kopi. Tambahkan teh hijau panas, aduk hingga rata.
2. Masukan batu es ke dalam gelas.
3. Tuang kopi tadi ke dalam gelas dan campurkan susu kedelai ke dalamnya dan juga don pedro latte.
4. Aduk hingga rata dan nikmati dalam keadaan dingin.

3. Soy latte Don Pedro Latte

foto: Channel YouTube SunnydahyeIn

Kelezatan kopi yang lebih strong namun ada cita rasa susu kedelai tentu menjadi rasa baru dan enak.

Bahan-bahan:

- Susu kedelai
- Kopi espresso
- Don pedro latte

Cara membuat:

1. Campurkan susu kedelai dengan kopi espresso, aduk hingga rata.
2. Siapkan gelas yang sudah diisi batu es.
3. Masukan campuran kopi dan susu kedelai ke dalam gelas.
4. Tambahkan don pedro latte.

4. Ice tiramissu latte

foto: Instagram/@hellosuhyun

Bagi kamu pecinta kopi pasti sudah tidak asing dengan ice tiramissu latte. Rasanya memang sedikit agak strong dan pahit, tapi banyak orang yang menggemari rasa kopi tersebut.

Bahan-bahan:
- 10 gr kopi hitam instan
- 50 ml air panas
- 2 sdm tiramisu syrup
- 150 ml low fat milk atau almond milk (bisa juga susu full cream)
- es batu

Cara membuat:
1. Larutkan kopi instan dengan air panas, lalu aduk
2. Siapkan gelas. Masukkan tiramisu syrup, es batu, susu, dan kopi
3. Aduk dan nikmati.

5. Ice coconut coffee

foto: Instagram/ drinkalt

Kamu bisa mencoba es kopi ini dengan cita rasa yang unik. Ice coffee coconut ini diberi campuran santan sehingga memiliki cita rasa yang manis dan gurih.

Bahan:

- 1 sendok makan kopi bubuk
- 200 ml air mendidih
- 150 ml air putih
- 5 sendok teh gula merah
- 7 sendok teh santan kelapa segar
- es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Seduh kopi bubuk dengan air mendidih, buang ampasnya.
2. Masukkan gula merah dan santan selagi kopi masih panas. Aduk rata.
3. Tambahkan air putih, aduk.
4. Masukkan es batu secukupnya.

(brl/guf)