5 Cara simpel cabut tulang ikan dari dagingnya, tak perlu dibelah

TikTok/@sehatisejiwa89

Brilio.net - Berbagai olahan ikan memang selalu bisa menggugah selera. Namun salah satu tantangan saat menyantap ikan terletak pada duri atau tulangnya. Jika tidak berhati-hati, tulang ikan bisa ikut termakan atau bahkan menyangkut di tenggorokan.

Hal ini tentu menyebalkan sekaligus perlu diwaspadai. Pasalnya, tulang ikan yang tersangkut dapat melukai tenggorokan. Kamu pun jadi tidak bisa makan dengan tenang karena pasti terasa sangat mengganjal.

Supaya tak perlu khawatir terkena duri lagi, sebaiknya hilangkan duri sejak awal. Cabut duri atau tulang ikan terlebih dahulu sebelum dimasak. Nggak perlu cara ribet, bahkan tak usah dibelah pun, kamu bisa mengeluarkan durinya. Coba perhatikan dan tiru tutorial singkat yang dibagikan oleh TikTok/@sehatisejiwa89.

Melalui video yang diunggah, dia membagikan trik mudah mencabut tulang ikansarden. Tanpa dibelah, jadi nggak perlu ribet memotong ikan seperti proses fillet (mengambil daging dari tulang) pada umumnya.

Ingin tahu bagaimana caranya? Yuk, simak ulasan BrilioFood dari TikTok/@sehatisejiwa89 pada Rabu (19/10).

Mudah Banget Untuk Dicoba.

1. Iris tipis dua sisi pada bagian ujung ikan yang berada di dekat ekor.

foto: TikTok/@sehatisejiwa89

2. Setelah itu, iris bagian ekor ikan secara memutar. Pastikan ekor ikan jangan sampai putus, ya.

foto: TikTok/@sehatisejiwa89

3. Kemudian iris juga bagian kepala secara memutar, jangan sampai putus tulangnya.

foto: TikTok/@sehatisejiwa89

4. Nah, tekan-tekan ikan biar tulang bagian dalamnya bisa terlepas dari daging ikan.

foto: TikTok/@sehatisejiwa89

5. Terakhir, genggam badan ikan, lalu tarik tulang ikan secara perlahan dari bagian kelapa.

foto: TikTok/@sehatisejiwa89

Menarik Banget Buat Dicoba Di Rumah.

Cara mencabut tulang ikan seperti ini cocok dipraktikkan untuk jenis ikan dengan tulang yang keras. Karena ikan tulang lunak cenderung memiliki jenis tulang yang lebih tipis dan menempel kuat pada dagingnya. Selain itu, pastikan ikan memiliki ukuran kecil atau sedang agar lebih mudah proses mencabutnya.

@sehatisejiwa89

cara nk mudah siang ikan,sekali dgn tulang2 bole cabut keluar,terbaikkk lah..

bunyi asal - Perniagaan Nur Al Istiqomah

Ditonton lebih dari 450 ribu kali, video ini rupanya menarik perhatian pengguna TikTok lainnya. Hal ini terbukti dengan ratusan komentar membanjiri video milik TikTok/@sehatisejiwa89 tersebut.

"terima kasih ilmu nya kak," ungkap TikTok/@gognmagog.

"wowww mudah nya," sahut TikTok/@shzaida.

"Baru tau.. Terima kasih," papar TikTok/@audenchai.

"Senang je nampak. Tapi risau takut kne tulang kat jari kenot laaa," kata TikTok/@fairlnisaa.

"thank you for sharing, useful tips ," ujar TikTok/@limjockhee.

(brl/lut)