5 Cara praktis bikin tempe gembus sendiri di rumah, lebih sehat
Diperbarui 18 Okt 2022, 21:44 WIB
Diterbitkan 19 Okt 2022, 06:01 WIB
3. Jika ampas kedelai sudah benar-benar dingin, taburi dengan ragi tempe. Ratakan dan aduk-aduk agar ragi tercampur merata dengan ampas kedelai.
foto: YouTube/Dapur Leony
-
13 Resep tumis tempe gembus, sederhana, gurih, dan menggugah selera Tumis tempe gembus ini juga bisa dipadukan dengan bahan lain seperti ikan, biji melinjo, daun kemangi, dan masih banyak lagi.
-
Masak apa hari ini? 11 Resep tempe gembus yang lezat, mudah dibuat, dan menggugah selera Teksturnya yang lembut dan mudah menyerap bumbu menjadikan tempe gembus sangat mudah untuk diolah menjadi berbagai hidangan.
-
11 Ide masakan rumahan sehari-hari dari tempe gembus, lezat dan bikin nagih Cita rasa khas kedelai yang ringan.
4. Jika sudah, masukkan ampas tahu yang sudah diberi ragi ke dalam plastik. Lalu ikat atau press plastik.
foto: YouTube/Dapur Leony
5. Beri beberapa lubang pada plastik agar memudahkan proses fermentasinya. Diamkan selama dua malam pada suhu ruang. Tempe gembus siap disajikan.
foto: YouTube/Dapur Leony
(brl/mal)RECOMMENDED ARTICLES
- 5 Cara bikin telur asin dari telur ayam, tanpa abu gosok & tanah liat
- 7 Cara bikin brownies teflon ala anak kos, tak perlu pakai mixer
- 5 Cara menggoreng donat agar mengembang dan tak menyerap banyak minyak
- 7 Cara bikin ayam krispi ala Shinlin, praktis tak perlu tepung khusus
- 5 Cara bikin kaldu bubuk alami dari kulit udang, simpel dan bebas MSG
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
