5 Cara mudah membentuk corak bagian dalam kue marmer, hasilnya cantik

TikTok/@resepbisa

Brilio.net - Kue marmer (marble cake) dikenal dengan corak atau motifnya yang abstrak. Corak tersebut seakan menjadi ciri khas yang membuat jenis kuebolu jadul ini tampak menarik. Hal inilah yang kemudian membuat kue marmer masih eksis dan banyak diminati hingga sekarang.

Namun, di balik motifnya yang cantik, ternyata perlu perjuangan ekstra untuk mendapat motif marmer yang khas ini, lho. Terutama jika hendak membuat motif di bagian dalam kue. Jika salah menggunakan teknik, tampilan kue justru bisa jadi berantakan dan tidak menarik dipandang.

Untuk mengantisipasi hal tersebut, kamu bisa simak sekaligus meniru tutorial yang dibagikan oleh TikTok/@resepbisa. Melalui video yang tersebut, dia menjelaskan dengan detail cara membentuk corak kue marmer agar lebih mudah. Hasilnya pun cantik.

Pada video itu, dia menggunakan dua adonan dengan warna yang berbeda, yakni adonan dasar (warna kuning) dan adonan cokelat untuk membentuk motifnya.

Nah, ingin tahu bagaimana cara membuat corak bagian dalam kue marmer? Berikut BrilioFood rangkum dari akun TikTok/@resepbisa padaRabu(19/10).

Prose Membuat Kue Tidak Serumit Yang Dibayangkan.

1. Tuang sedikit adonan cokelat di dua spot pada bagian dasar loyang (tak perlu diratakan). Bagian ini nantinya akan menjadi paling atas kue setelah dipanggang.

foto: TikTok/@resepbisa

2. Setelah itu timpa dengan adonan kuning, ratakan. Kemudian timpa lagi dengan adonan cokelat, ratakan lagi.

foto: TikTok/@resepbisa

3. Ulangi tahap menumpuk adonan ini hingga dua kali lagi, sehingga akan membentuk tiga lapis adonan kuning dan cokelat.

foto: TikTok/@resepbisa

4. Kemudian putar adonan menggunakan garpu dengan cara ditekan ke bawah dan melakukan gerakan memutar seperti arah spiral.

foto: TikTok/@resepbisa

5. Terakhir, hentakkan adonan agar motifnya lebih set. Panggang dengan oven yang sudah dipanaskan.

foto: TikTok/@resepbisa

Lezat Dan Bikin Nagih.

Video tentang cara membentuk corak bagian dalam kue marmer ini telah ditonton puluhan ribu kali. Tutorial tersebut lantas membuat warganet jadi tertarik karena mendapat ilmu baru yang bermanfaat.

@resepbisa Tips & Cara Membentuk Corak Kue Marmer #bakingtips #tipsbaking #marblecake #kuemarmer #cakemarmer #marmercake Jazz Food Cooking - Playdays2021

"terimakasih tipsnya," ungkap TikTok/@ritawahyuni2603.

"niceeee," sahut TikTok/@94naura.

"ooo begi. tu. ya. cara. nya," tulis akun TikTok/@hadila.

"langsung praktek," ujar TikTok/@adanurhayati6.

"sabar ,jekas klo ksi tau ," kata TikTok/@taty321772.

(brl/lut)