5 Cara menggulung bolu agar lebih rapi, mudah buat pemula
Diperbarui 13 Okt 2022, 10:02 WIB
Diterbitkan 13 Okt 2022, 12:01 WIB
Brilio.net - Dengan bentuk yang unik dan cantik, bolu gulung selalu bisa menarik perhatian banyak orang. Namun dibalik keunikan bentuknya, salah satu tantangan saat membuat bolu jenis ini adalah proses menggulungnya setelah dipanggang atau dikukus. Pasalnya, butuh ketelatenan yang lebih saat menggulung bolu.
Jika tidak berhati-hati, permukaan bolu bisa pecah bahkan patah saat digulung. Hal ini tentu membuat hasil akhir bolu jadi tidak rapi dan cantik lagi, sehingga tak enak dilihat. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui faktor apa saja yang memengaruhi proses menggulung bolu agar lebih mudah.
-
Trik mengukus bolu agar mengembang dan matang sempurna, antigagal Salah satu kunci agar bolu kukus bisa mengembang dan merekah terdapat pada api yang digunakan.
-
Banyak yang keliru, ini trik agar topping pada bolu tidak tenggelam saat dipanggang Menambahkan topping saat bolu setengah matang justru berisiko membuat teksturnya bantat.
-
Trik jitu agar bolu kukus cantik dan mekar sempurna jadi empat bagian Sebelum dikukus, bolu perlu ditaburi gula yang jadi kunci biar mekar sempurna.
Seperti dari adonan yang harus konsisten, ketebalan bolu maksimal dua centimeter, hingga proses pemanggangan yang jangan sampai terlalu kering. Selain hal-hal tersebut, cara menggulung bolu dengan benar juga perlu diperhatikan. Terlebih bagi pemula yang baru belajar membuat bolu gulung.
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara goreng telur ceplok agar rapi dan mulus, tanpa cetakan
- Cuma pakai pisau, ini cara mencincang bawang putih agar hasilnya halus
- Jarang diketahui, ini cara masak beras basmati agar matang sempurna
- 7 Cara bikin bawang putih bubuk buat stok, bisa awet sampai setahun
- Trik mengolah hati ayam agar nggak pahit, mudah dan antigagal
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
