5 Cara menggoreng donat agar mengembang dan tak menyerap banyak minyak
Diperbarui 17 Okt 2022, 15:55 WIB
Diterbitkan 18 Okt 2022, 00:01 WIB
1. Pastikan donat yang akan digoreng benar-benar kalis, sudah mengembang, dan kering di bagian permukaannya.
foto: TikTok/@@gorgus.cooking
-
Trik menggoreng donat agar hasilnya mulus, antikempis, dan tak menyerap banyak minyak Ada sejumlah teknik yang harus diterapkan jika hendak membuat donat yang mulus dan mengembang sempurna.
-
Tanpa mixer dan digoreng, begini cara membuat donat yang enak dan tetap empuk Umumnya ketika digoreng, donat harus terendam minyak agar matang sempurna. Kali ini harus coba cara berbeda.
-
Trik menggoreng donat bomboloni supaya warnanya merata dan antikempis Dalam praktiknya proses penggorengan bomboloni beda dengan donat pada umumnya.
2. Kemudian siapkan minyak panas yang cukup banyak. Dan masukkan donat saat minyak sudah benar-benar panas agar donat tidak menyerap banyak minyak.
foto: TikTok/@@gorgus.cooking
3. Goreng dan tunggu hingga satu sisi berubah warna kecokelatan.
foto: TikTok/@@gorgus.cooking
4. Setelah mengembang, balik donat. Cukup baik sekali saja agar timbul white ring (lingkaran putih). Motif ini bisa bikin donat makin cantik, lho.
foto: TikTok/@@gorgus.cooking
5. Jika sisi lainnya sudah berubah warna, angkat dan tiriskan donat. Tampak donat mengembang sempurna dan cantik hasilnya.
foto: TikTok/@gorgus.cooking
Video yang ditonton hampir 300 ribu tersebut sontak mendapat perhatian warganet. Di antaranya, ada warganet yang mengaku donat seringkali tenggelam saat digoreng. Hal ini pun turut ditanggapi oleh warganet lain bahwa kondisi donat yang digoreng kemungkinan belum kalis atau mengembang dua kali lipat.
"Saya tiap goreng donat selalu tenggelem ga pernah ngapung cantik kayak gitu.. gmana atuh caranya mbaa?" tanya akun TikTok/@budgetingstore.
"Mungkin belum kalis donatnya..atau belum mengembang sempurna," sahut TikTok/@swing_swing15.
@gorgus.cooking tips goreng donat biar cakep #fyp #tipsmakanan101 #donat #whitering #tipsandtricks #cemilansimple original sound - Šeng Ñu pan - Tik Toker
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- 5 Cara bikin peuyeum tape khas Bandung ala rumahan, manis dan legit
- 5 Cara buat serabi petulo khas Malang dari kulit durian, bikin nagih
- 7 Cara bikin double choco pie ala McDonald's, simpel pakai roti tawar
- 5 Cara bikin batagor dari nasi sisa, renyah dan ekonomis
- Tetap asin dan lebih sehat, begini trik mengurangi garam pada masakan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
